Prodotti
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AGAR
L’Agar è completamente vegetale si estrae,infatti, da alcune alghe rosse tramite un processo fisico-chimico, ha la proprietà di non alterare il sapore naturale dell’elemento gelificato ed a gelificazione avvenuta non si scioglie facilmente
Le gelatine prodotte con l’Agar hanno un sapore neutro, sono ricchissime di minerali e risulteranno più sode di quelle realizzate con classica colla di pesce
ALLUMINIO ROTOLO
Rotoli in alluminio per alimenti, prodotto ad uso professionale.
Ideale per conservare ogni tipo di alimento.
AMARENA TIKI OPAL
Originale Tiki Mug a forma di Barattolo dell'Amarena di Fabbri.
Ideale anche come portaspezie.
ANANAS CUBETTI 2,5 KG
Ananas tagliati a pezzi surgelati
ASPARAGI CM 17 ITALIA SURGELATI
Provenienti solo ed esclusivamente da coltivazioni italiane, le Punte di Asparagi Orogel sono tenere e prelibate. Grazie alla pratica busta "salvafragranza" e alla sua atmosfera protettiva, gusto e aroma sono assicurati. Puoi cuocerli in padella, senza troppa attesa!
ASPARAGINI SURGELATI
Provenienti solo ed esclusivamente da coltivazioni italiane, le Punte di Asparagi Orogel sono tenere e prelibate. Grazie alla pratica busta "salvafragranza" e alla sua atmosfera protettiva, gusto e aroma sono assicurati. Puoi cuocerli in padella, senza troppa attesa!
AVOCADO CUBETTI 1KG
Avocado tagliato a cubetti congelato
BACCHETTE GOLF 12cm
Eleganti spiedini per finger food in bambù "Golf"
Confezionati in una scatola di presentazione
Ideale per servire sfiziosi ed eleganti antipasti.
BACCHETTE KNOT 6 cm
Eleganti spiedini per finger food realizzati in bambù, con estremità superiore annodata
Confezionati in una scatola per esposizione
Ideali per servire sfiziosi ed eleganti antipasti.
BACCHETTE SEAHORSE
Eleganti spiedini per finger food realizzati in bambù con estremità superiore a forma di cavalluccio marino da cui prendono il nome caratteristico di Bacchette "Seahorse".
Confezionati in una scatola di presentazione.
Ideali per servire sfiziosi antipasti.
BARBABIETOLE ROSSE 2.5kg
Barbabietole rosse affettate in agrodolce 2.5kg
BASILICO TRITATO SURGELATO
Un ingrediente fondamentale in molte delle ricette più tradizionali della cucina mediterranea. Sfrutta la versatilità di Basilico Orogel per aromatizzare insalate, sughi, minestre, formaggi e salse, ma soprattutto per preparare il famoso "pesto alla genovese".