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ASTICE AMERICANO CRUDO 5kg netto

L'astice americano proveniente dalle acque fredde della costa di terranova, è ricco nel gusto e nell'aspetto grazie al suo guscio rosso, alla grandi chele e alla elicata polpa bianca con un gustoso sapore di noce lievemente dolce. Il guscio duro avvolge una tenera polpa gustoso e nutriente, grazie all'alto contenuto di proteine e al basso contenuto di proteine

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CALAMARO SPORCO PATAGONIA C4 NOS 5kg

CALAMARO SPORCO PATAGONIA C4 NOS 5kg(NE)

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CARPACCIO DI POLPO

Polpo al naturale, ideale per preparare piatti leggeri e originali, abbinati a verdure e conditi a piacere.

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CARPACCIO SEPPIA NEL SUO NERO

Confezione di carpaccio di seppia insaccata con il suo inchiostro e la gelatina liberata in cottura 750g

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CARPACCIO SPADA DRAGONCELLO E PEPE NERO

Vaschetta di Carpaccio pronto di Pesce Spada aromatizzato al dragoncello e pepe nero 150g

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COLATURA DI ACCIUGHE

Vero e proprio prodotto d’elite la colatura è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato e da gusto intenso che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione delle alici

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FILETTI ACCIUGHE CANTABRICO 25g

Filetti di acciughe del Mar Cantabrico in olio di oliva lavorati a mano 25g

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FILETTI DI ACCIUGHE

Filetti di Acciughe in olio di girasole: prodotto gustosissimo che si presta a qualsiasi fantasia in cucina.

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FILETTI DI ALICI MARINATI 1kg

Succulenti filetti di alici marinate dal sapore intenso e deciso, pescate nel mar Mediterraneo e lavorate secondo la tradizione, conservate in olio di semi di girasole per proteggere ed offrirvi un prodotto di qualità elevata. Prodotto pronto per il consumo. Delizioso e particolarmente gustoso il prodotto può essere apprezzato come antipasto, contorno o per arricchire primi piatti.

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