CALAMARO PULITO MAROCCO G IWP 8kg(GF)

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CALAMARO PULITO MAROCCO GG IWP 8kg(GF)

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CALAMARO SPORCO PATAGONIA C4 NOS 5kg

CALAMARO SPORCO PATAGONIA C4 NOS 5kg(NE)

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CARPACCIO DI POLPO

Polpo al naturale, ideale per  preparare piatti leggeri e originali, abbinati a verdure e conditi a piacere.

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CARPACCIO SEPPIA NEL SUO NERO

Confezione di carpaccio di seppia insaccata con il suo inchiostro e la gelatina liberata in cottura 750g

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CARPACCIO SPADA DRAGONCELLO E PEPE NERO

Vaschetta di Carpaccio pronto di Pesce Spada aromatizzato al dragoncello e pepe nero 150g

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CAVIALE VASO 18gr(RIU)

CAVIALE VASO 18gr(RIU)

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CHELE PANATE

Chele al sapore di granchio, ricoperte da una panatura che le rendono friabili e gustose.

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COLATURA DI ACCIUGHE

Vero e proprio prodotto d’elite la colatura è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato e da gusto intenso che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione delle alici

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COZZE GRATINATE

Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di cozze congelate

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FILETTI ACCIUGHE CANTABRICO 25g

Filetti di acciughe del Mar Cantabrico in olio di oliva lavorati a mano 25g

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FILETTI ALICI MEDITERRANEO GRATINATI

Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate

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