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AMERICAN SANDWICH 550 gr
Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.
American sandwich il pane a fette in autentico stile americano, si sposa perfettamente sia con il dolce sia con il salato.
Da provare tostato per preparare panini giganti a più piani oppure al naturale, farcito e arrotolato come un'involtino.
ARROSTO DI TACCHINO 1/2
Arrosto di tacchino dal sapore corposo ideale per antipasti elaborati e sfiziosi
BASTONCINI DI SURIMI
Con il termine surimi; in italiano si indica un prodotto composto essenzialmente da polpa di merluzzo (generalmente merluzzo d'Alaska) e carboidrati confezionato solitamente in cilindretti colorati arancioni e bianchi formati da vari strati di sfoglia di polpa di pesce arrotolata e tenuta insieme da addensanti di tipo alimentare.
CROISSANT DRITTO VUOTO BURRO 60g
Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 60g
CUOR DI CEREALI 1kg
Mix di cereali e semi da mescolare alle farine 1kg
DEMI BAGUETTE CEREALI
Fragrante ed aromatica baguette ai cereali con ricetta classica francese e lunga fermentazione
FARINA "00" BLU PIZZERIA 25kg
Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli.
Ideale per la classica pizza napoletana.
FARINA NO GLUTINE 1kg
Farina senza glutine 1kg
FORMAGGIO FRESCO
Alpigiana Bayernland è un formaggio fresco a base di "quark", nota e amata specialità tedesca. La sua pasta è morbida, cremosa e facile da spalmare, il gusto tenue e delicato.
Alpigiana è prodotta con solo latte, caglio sale e fermenti lattici, senza aggiuntivi di additivi chimici e di conservanti. Un formaggio sano e leggero che fornisce un ottimale apporto proteico.
GRANA PADANO 1/8
Formaggio Grana Padano stagionatura minima 16 mesi
HAMBURGER FASSONA
Carne di alta qualità con aromi, patate arrosto e pane fragrante: basta poco per presentare gli hamburger di fassona, un secondo piatto piatto rustico che richiama la convivialità con un tocco gourmet. La fassona è carne tipica piemontese che ben si presta anche per preparazioni di questo tipo.
LASAGNE CASERECCE 330g
Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con besciamella e ragu' di carne bovino e suino, surgelato 330g