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ANGUSBURGER IRLAND
Avrai sicuramente sentito parlare almeno una volta nella tua vita della carne di Angus: sia che si tratta di una delle migliori, se non in assoluto la migliore, carne esistente al mondo?. Questo tipo di carne, infatti, risultae pregiata, in quanto apprezzata per la sua succosità e morbidezza, tanto che questo animale al giorno d’oggi costituisce una delle razze bovine più allevate al mondo.
ARROSTICINI OVINO
Gli arrosticini, detti anche rustell' o rustelle in diversi dialetti abruzzesi, sono spiedini di carne di castrato, tipici dell'Appennino, in particolare della cucina abruzzese. Sono strettamente legati alla tradizione pastorale dell'Abruzzo e al conseguente consumo di carne ovina.
BORRAGINE IN CROSTA DI FARINA DI GRANO 1kg
Delicate foglie di borragine in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto prefritto e surgelato 1kg
BRODO GOURMET 750g
Preparato granulare per brodo classico con 4% di estratto di carne 750g
BRODO GRANCHEF 1kg
Preparato per brodo classico con 4% di estratto di carne 1kg
BURGER AI VEGETALI GRIGLIATI E SCAMORZA
I Burger ai Vegetali Grigliati e Scamorza Orogel sono prodotti con gustose melanzane, zucchine e peperoni grigliati, con l'aggiunta di patate, carote, scamorza affumicata e Grana Padano DOP, sapientemente miscelati. Un'idea gustosa per preparare dei burger vegetariani.
CAMPANELLO BOVINO ARROSTO 2,5kg(IL)
CAMPANELLO BOVINO ARROSTO 2,5kg(IL)
CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.
E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.
CARCIOFI A FETTE
Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.
Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.
CARCIOFI GRIGLIATI 800g
Carciofi privati delle foglie esterne e tagliati a metà e a spicchi, grigliati e in olio 800g
CARRE' AGNELLO PORZIONATO 1,5kg
Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto