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- Categorie: Carne clear
ANGUSBURGER IRLAND
Avrai sicuramente sentito parlare almeno una volta nella tua vita della carne di Angus: sia che si tratta di una delle migliori, se non in assoluto la migliore, carne esistente al mondo?. Questo tipo di carne, infatti, risultae pregiata, in quanto apprezzata per la sua succosità e morbidezza, tanto che questo animale al giorno d’oggi costituisce una delle razze bovine più allevate al mondo.
ARROSTICINI OVINO
Gli arrosticini, detti anche rustell' o rustelle in diversi dialetti abruzzesi, sono spiedini di carne di castrato, tipici dell'Appennino, in particolare della cucina abruzzese. Sono strettamente legati alla tradizione pastorale dell'Abruzzo e al conseguente consumo di carne ovina.
CAMPANELLO BOVINO ARROSTO 2,5kg(IL)
CAMPANELLO BOVINO ARROSTO 2,5kg(IL)
CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE
Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.
E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.
CARRE' AGNELLO PORZIONATO 1,5kg
Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
CINGHIALE POLPA 2,5kg(BA)
CINGHIALE POLPA 2,5kg(BA)
CODA DI BOVINO SV 1kg ca(BA)
CODA DI BOVINO SV 1kg ca(BA)
COTOLETTA DI TACCHINO E POLLO
Un secondo facile e invitante da abbinare ad una fresca insalata di pomodori. Surgelate.
COTOLETTA SUPREMA DA PIATTO
Cotoletta di petto di pollo ricoperto da un’impanatura croccante: ideale da servire al piatto
CRISPY CHICKEN P.F. 125g
Petti di pollo panati Pronto Forno 1kg
DURANGO POLLO
Al forno, in padella, fritto e chi più ne ha più ne metta: il petto di pollo è uno degli alimenti più versatili in cucina. Cucinare il petto di pollo diventa un gioco da ragazzi, un momento culinario in cui sentirsi dei veri e propri chef provetti.