Farine e Panature
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SEMOLA RIMACINATA 1kg
Semola di grano duro rimacinata 1kg
SEMOLA RIMACINATA
Semola rimacinata di grano duro, ideale per pizze, focacce e pane.
SEMOLA RIMACINATA
Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.
PANGRATTATO GRANA 15kg
Tipo medio/Grosso dorato è un prodotto per impanare e gratinare carne, pesce e verdure, per impasti di polpette o panature dall'aspetto rustico e artigianale.
PANATURA CON QUINOA 2kg
Preparato per panatura a base di farina di mais arricchito con semi di quinoa pronto all’uso 2kg
PANATURA BASE 2,5kg
Preparato per panatura a base di farina di mais pronto all’uso 2,5kg
LIEVITO SECCO ATTIVO 100 gr
Lievito secco attivo in polvere 100g
FIOR DI RISO 500g
Farina di riso senza glutine 1kg
FARINA ‘1’ ORO PURO 1kg
Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘1’, varietà Oro Puro. Sacco da 1kg
FARINA ‘1’ 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 25kg
FARINA ‘1’ 1kg
Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 1kg
FARINA ‘0’ RICCA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0 Ricca’ 25kg