Dessert Ambient
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SORBETTO AL LIMONE
Un'eccellente preparato per sorbetti al limone, ottimo da gustare alla fine dei vostri pranzi e delle vostre cene.
MEZZATONDA CREMA 40pzX110gr(CD)
MEZZATONDA CREMA 40pzX110gr(CD)
PASSATA FRAGOLA
Preparazione di frutta per pasticceria da forno.
La Passata di Fragola FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.
PASSATA ALL'AMARENA
Farcitura al gusto di amarena per pasticceria da forno. Ottenuta con frutta di prima scelta che conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.
MEZZATONDA CREMA/AMARENA 40pzX110gr(CD)
MEZZATONDA CREMA/AMARENA 40pzX110gr(CD)
PASSATA AI FRUTTI DI BOSCO
Preparazione di frutta per pasticceria da forno.
La Passata di Frutti di bosco FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.
PASTICCIOTTO CREMA & AMARENA CRUDO 75g
Pasticciotto leccese ripieno di crema pasticceria e amarena. Prodotto surgelato crudo 75g
TOP GOLD NOCCIOLA E CACAO
Topping al gusto nocciola e cacao, ideale per guarnire dolci, gelati e creazione pasticcere.
MIXYBAR FRAGOLAPIU`
Ideato e studiato per una migliore resa nei cocktail, rendendoli speciali grazie al suo elevato contenuto di succo e polpa di frutta. Il concentrato è ad alta resa aromatica.
SWEET AND SOUR
Questa base in polvere per cocktails è un prodotto semilavorato in polvere destinato all’uso professionale ma che anche i barman casalinghi posso usare per la sua semplicità di dosaggio. Si può preparare in quantità per averne a disposizione in continuazione, oppure lo si può aggiungere direttamente nello shaker ottenendo sempre un ottimo risultato.
PASSATA ALL'ALBICOCCA
Farcitura da frutta per pasticceria da forno ottenuta con frutta di prima scelta, che conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.
CREMA FREDDA GUSTO FIORDILATTE
Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.