Semilavorati Pasticceria e Gelateria
Ci sono 13 prodotti.
PANNA MASTER GOURMET 1lt
Panna master gourmet per uso professionale. Brick da 1lt
PANNA COTTA PREPARATO 1kg
Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, 5 buste x 1kg
MEDITERRANEO LIMONI
Polpa di limoni con oli essenziali spremuti a freddo
DOLCEFREDDO FIORDILATTE 750g
Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g
CREMUA' L'ORIGINALE 6kg
Cremua al gusto gianduia
CREMUA' COCCO 6kg
Al gusto cocco con polpa e rapè
CHOCOCARAMOU
ChocoCopertura al gusto di caramello
CHOCOCAFFE'
Copertura con caffè chicco appena tostato
CAPRICCI LIMONE
Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo
CAPRICCI FONDENTE
Farcitura al cioccolato fondente
CAPRICCI CARAMOU
Crema spalmabile al gusto di caramello, ottima per farcitura ante e post cottura
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO E FIBRA DI PATATA
Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata. La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.