Pasta e Riso
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LAGANARI TRAFILATI BRONZO AL LIMONE
Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo
SPAGHETTONE DI SEMOLA 3.0
Spaghettone di semola 3.0
MARITATI AL GRANO TOSTATO
Maritati al grano tostato
LA RICCIA
Pasta fresca di semola di grano duro, trafilata in bronzo.
RICCI DI SEMOLA
Ricci di semola di grano duro
TROCCOLI TRAFILATI BRONZO
Troccoli di semola di grano duro, trafilati in bronzo
CALAMARATA RIGATA
Calamarata rigata di semola di grano duro, trafilata in bronzo
SCIALATIELLI SEMOLA
Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo.
PACCHERI RIGATI DI SEMOLA
Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo
TAGLIOLINE ALL'UOVO
Taglioline di semola di grano duro all'uovo, trafilate in bronzo
CAVATELLI DI SEMOLA
Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.
LAGANARI TRAFILATI BRONZO
Laganari di semola di grano duro, trafilati in bronzo