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ORECCHIETTE INTEGRALI
Orecchiette di semola di grano duro e semola integrale di grano duro
SCIALATIELLI SEMOLA
Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo.
RISO ROMA SCOTTI
Riso superfino di qualità selezionata, perfetta rotondità del chicco. Capacità di legarsi ai sughi più raffinati
LAGANARI AL NERO DI SEPPIA
Laganari freschi di semola di grano duro, trafilati in bronzo con nero di seppia
RISO ARBORIO SCOTTI
Quando si vuole gustare un piatto leggero e nutriente, scegli il Riso Arborio Scotti,
che si presta naturalmente alla preparazione di risotti e timballi con cotture lunghe.
Il Riso Arborio Scotti si distingue per i suoi chicchi grandi e corposi, con un'ottima tenuta in fase di cottura.
RISO CARNAROLI SCOTTI
RISO CARNAROLI SCOTTI 1X10kg
RISO RIBE PARBOILED SCOTTI
Il Ribe prende il suo nome da Rinaldo Bersani, che per primo selezionò questa particolare varietà di riso, caratterizzata da chicchi fini, cristallini, che rimangono ben sgranati dopo la cottura.
RISO TONDO HAKUMAKI 5kg(SC)
RISO TONDO HAKUMAKI 5kg(SC)
CICATELLI DI SEMOLA
Pasta corta dalla forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia
ORECCHIETTE CON CIME DI RAPE
Orecchiette di semola di grano duro, con cima di rape
MEZZE MANICHE
Pasta fresca di semola di grano duro trafilata in bronzo
SPAGHETTONE DI SEMOLA 2.5
Spaghettone di semola 2.5