No Glutine
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AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO
Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria.
Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni.
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO E FIBRA DI PATATA
Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata. La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.
RUSTICI AL NATURALE 2,5kg
Patate a tocchetti scottate e surgelate 2,5kg
PATATINE CASALINGHE 2,5kg
Patatine “casalinghe” prefritte e surgelate 2,5kg
PATATINE FIAMMIFERO 2kg
Patate sottili 7x7mm prefritte e surgelate 2kg
PATATINE CLASSICHE 2,5kg
Patatine classiche a bastoncino 11x11mm prefritte e surgelate 2,5kg