Dessert
Ci sono 10 prodotti.
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO E FIBRA DI PATATA
Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata. La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.
TARTUFO DI PIZZO
Gelato nocciola e cioccolato, con cuore di cioccolato fuso fondente, ricoperto da cacao in polvere
TARTUFO AL COCCO
I tartufi al cocco sono dei dolcetti a base di cacao, panna e di cocco. Sono perfetti da offrire ai vostri ospiti alla fine di una cena, per dare un tocco goloso ed esotico a un buffet di dolci.
TARTUFO PISTACCHIO 16pzX130gr
TARTUFO PISTACCHIO 16pzX130gr(EN)
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO
Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria.
Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni.
COPPETTE AL LIMONE
Sorbetto artigianale prodotto con materie prime di alta qualità
GELATINA FOGLI
La Gelatina in Fogli Paneangeli è un ottimo gelificante naturale: grazie al processo di selezione della materia prima, viene garantito un maggior potere gelificante, con fogli più piccoli e leggeri rispetto alla gelatina in fogli tradizionale.
VANILLINA
Con la Vanillina Paneangeli puoi aromatizzare in modo delicato dolci da forno, creme, budini, panna, frutta cotta, sciroppi e liquori. Il suo profumo finissimo non perde d'intensità durante la cottura.
NOCCIOLA IMBOTTITA
Gelato alla nocciola, imbottito con panna alla nocciola e gocce di cioccolato fondente
TARTUFO BIANCO
Gelato fiordilatte e caffè, con cuore di caffè espresso, ricoperto da una croccante granella di amaretto