ARROSTICINI OVINO

Gli arrosticini, detti anche rustell' o rustelle in diversi dialetti abruzzesi, sono spiedini di carne di castrato, tipici dell'Appennino, in particolare della cucina abruzzese. Sono strettamente legati alla tradizione pastorale dell'Abruzzo e al conseguente consumo di carne ovina.

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RAGU' CAPRIOLO 800g

Ragù di carne di capriolo 800g

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CARRE' AGNELLO PORZIONATO 1,5kg

Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette

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RAGU' CINGHIALE 800g

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

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PROSCIUTTO CRUDO GUASCONE 18mesi(BG)

PROSCIUTTO CRUDO GUASCONE 18mesi(BG)

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HAMBURGER BOVINO 155gr

Facili e veloci da realizzare gli hamburger di carne sono un secondo piatto gustoso. Valida alternativa alla bistecca, piacciono molto ai bambini perché restano sempre un po' più morbidi di una fetta di carne. Serviteli con una fresca insalata mista e patatine fritte, sono una semplice bontà!

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FILONE SUINO BALDI

Il filetto di maiale è un secondo piatto perfetto per le vostre cene speciali, con pochi accorgimenti e sapienti abbinamenti otterrete una pietanza saporita.

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CINGHIALE POLPA 2,5kg(BA)

CINGHIALE POLPA 2,5kg(BA)

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SALSA WESTERN BURGER DELUXE 470g

Salsa equilibrata, profumata, delicata ma gustosa. Caratterizzata da aromi di fumo naturali e vero peperone Chipotle, capace di dare personalità e gusto speciale agli hamburgers. Nota di pomodoro e leggermente affumicata. Senza glutine. In confezione squeezer, 470g

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