Carne
Ci sono 9 prodotti.
STINCO DI MAIALE 600g
Classico stinco cotto arrosto e rosolato 600g
HAMBURGER FASSONA
Carne di alta qualità con aromi, patate arrosto e pane fragrante: basta poco per presentare gli hamburger di fassona, un secondo piatto piatto rustico che richiama la convivialità con un tocco gourmet. La fassona è carne tipica piemontese che ben si presta anche per preparazioni di questo tipo.
PETTO DI POLLO GRIGLIATO AL ROSMARINO 180g
Petto di pollo cotto sottovuoto con olio e rosmarino 180g
ENTRECOTE VITELLO BIANCO DA LATTE 800gr(HQF)
ENTRECOTE VITELLO BIANCO DA LATTE 800gr(HQF)
POLPETTE CARNE AL POMODORO 200g
Polpette di carne bovina precotte con pomodoro 200g
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.
ARROSTO SPALLA DI VITELLO 200G
Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g
GUANCIA DI BOVINO BRASATO VINO 250G
Guancia di manzo brasato cotto con vino rosso 250g
SALSA WESTERN BURGER DELUXE 470g
Salsa equilibrata, profumata, delicata ma gustosa. Caratterizzata da aromi di fumo naturali e vero peperone Chipotle, capace di dare personalità e gusto speciale agli hamburgers. Nota di pomodoro e leggermente affumicata. Senza glutine. In confezione squeezer, 470g