Carne
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SUPREMA D'OCA AFFUMICATA
Petto d’oca asciugato e affumicato a legna 500g
ENTRECOTE` ARGENTINO FRESCO
Questo taglio è prodotto dalla lombata e vuol dire costata. Infatti, è collocato tra una costola e l'altra del bovino adulto disossata e pulita di tutte le parti esterne e del grasso di copertura.
RAGU' CAPRIOLO 800g
Ragù di carne di capriolo 800g
RAGU' CINGHIALE 800g
Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g
MINI TOMAHAWK TERNERA PORZIONATO +600gr 4,5kg(VI)
MINI TOMAHAWK TERNERA PORZIONATO +600gr 4,5kg(VI)