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FILETTI DI SALMONE 1000/1400
Filetto di salmone, spinato con cura, magro.
SCAMPI IRLANDA 16/20 BORDO LABADIE 3pzX3kg(SU)
SCAMPI IRLANDA 16/20 BORDO LABADIE 3pzX3kg(SU)
SCAMPI IRLANDA 11/15 1,350kg
Leggeri e delicati da crudi e dolci e gustosi da cotti, gli scampi sono uno dei crostacei più graditi dai consumatori poiché molto versatili nella preparazione. Ideali per antipasti, primi piatti, ma anche secondi piatti, grigliati, fritti, al forno, bolliti.
FUSILLONI 400gr
Fusilloni trafilati al bronzo.
LAGANARI SENATORE CAPPELLI
Laganari di semolato di grano duro, varietà Senatore Cappelli, trafilati in bronzo
ORECCHIETTE CON CIME DI RAPE
Orecchiette di semola di grano duro, con cima di rape
LAGANARI TRAFILATI BRONZO AL LIMONE
Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo
LAGANARI AL NERO DI SEPPIA
Laganari freschi di semola di grano duro, trafilati in bronzo con nero di seppia