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CAVATELLI DI SEMOLA
Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.
MACCHERONI INTEGRALI
Maccheroni integrali
LINGUINE DI SEMOLA 400gr
Pasta di semola di grano duro
FUSILLONI 400gr
Fusilloni trafilati al bronzo.
FARINA ‘00’ BLU 25kg
Miscela di farine di grano di tipo ‘00’. Sacco Blu da 25kg
MACCHERONCINI DI SEMOLA
Pasta tipica della cucina pugliese.
MARITATI AL GRANO TOSTATO
Maritati al grano tostato
SPAGHETTONE DI SEMOLA 2.5
Spaghettone di semola 2.5
CICATELLI DI SEMOLA
Pasta corta dalla forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia
FARINA ‘0’ BISCOTTO 25kg
Miscela di farine di grano di tipo ‘0’ per biscotti. Sacco da 25kg
ORECCHIETTE DI SEMOLA
Pasta tipica Pugliese, a base di farina di semola, rappresenta il simbolo gastronomico della regione Puglia.
FARINA ‘0’ ORO PURO W400 1kg
Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘0’, varietà Oro Puro W400. Sacco da 1kg