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PASTICCIOTTO CREMA PRECOTTO
Il pasticciotto è simbolo della pasticceria salentina ed è formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
CHELE PANATE
Chele al sapore di granchio, ricoperte da una panatura che le rendono friabili e gustose.
FRITTURA MISTA INFARINATA SURGELATA
Preparato per fritto misto congelato
Mix di molluschi cefalopodi e crostacei
LIEVITO FRESCO LIEVITALIA 20pzX500gr(CA)
LIEVITO FRESCO LIEVITALIA 20pzX500gr(CA)
TRANCE DI PESCE SPADA 250/350
Trance di pesce spada con pelle e osso congelate singolarmente.
FILETTI ALICI MEDITERRANEO GRATINATI
Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate
FILETTO SALMONE 1/1,4kg(COM)
FILETTO SALMONE 1/1,4kg(COM)
CHELE PANATE
Preparazione alimentare congelata a base di pesce imitazione di chele di granchio impanate congelate con chela vera
BURGER DI TONNO GOURMET SURGELATO
Preparazione gastronomica pronta da cuocere a base di tonno congelato
Hamburger di tonno composto da piccoli cubetti
ASTICE AMERICANO CRUDO 350/400 4,54kg netto(COM)
ASTICE AMERICANO CRUDO 350/400 4,54kg netto(COM)
MISTO SCOGLIO EXTRA SURGELATO
Mix di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei congelati
BURGER DI SALMONE SURGELATO
Hamburger di salmone composto da piccoli cubetti del peso di 120 g