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MISTO SCOGLIO EXTRA SURGELATO
Mix di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei congelati
TARTARE DI SALMONE IQF
Tartare di salmone realizzata da filetti di salmone fresco, tagliato al coltello e abbattuto
TRANCE DI PESCE SPADA 250/350
Trance di pesce spada con pelle e osso congelate singolarmente.
TARTARE DI TONNO PINNA GIALLA IQF
Tartare di tonno pinna gialla realizzata da filetti di tonno fresco, tagliato al coltello e abbattuto
TARTARE DI PESCE SPADA IQF
Tartare di pesce spada realizzata da filetti di pesce spada fresco, tagliato al coltello e abbattuto
ACQUA DI MARE CON NEBULIZZATORE 200 ML
Prodotto utilizzato per cuocere e dare carattere a molti piatti a base di pesce, per condire insalate e far sbollentare verdure