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CODA DI BOVINO SV 1kg ca(BA)
CODA DI BOVINO SV 1kg ca(BA)
SALSA DI SOIA TAPPO VERDE ANFORA 150ml
SALSA DI SOIA TAPPO VERDE ANFORA 6pzX150ml(DE)
PORCHETTA DI ARICCIA IGP TRONCHETTO 1/2
I tronchetti, disossati salati e frizionati a mano, sono tagli di carne provenienti da suini di sesso femminile, accuratamente selezionati.
La carne, resa morbida dal massaggio manuale, viene speziata e legata artigianalmente con lo spago per alimenti in fibra naturale.
HAMBURGER HOME STYLE CON SCOTTONA 9pzX155gr(BA)
Hamburger carne di bovino da 155 gr
ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
TRIPPA COTTA TAGLIATA 10pzX1kg(BA)
TRIPPA COTTA TAGLIATA 10pzX1kg(BA)
HAMBURGER MARCHIGIANA IGP 7pzX200gr(BA)
HAMBURGER MARCHIGIANA IGP carne bovino 7pzX200gr
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura
SALSA DI SOIA TAPPO ROSSO ANFORA 150ml
Salsa ideale per cucinare o condire in tavola tutti i tipi di piatti.
ACETO DI RISO 300ml
Condimento ideale per la preparazione del riso per sushi. Più delicato del tradizionale aceto di frutta è indicato non solo per il riso per sushi, ma anche per insalate e alle marinate per pesce e carne.
PROSCIUTTO CRUDO GUASCONE 18mesi(BG)
PROSCIUTTO CRUDO GUASCONE 18mesi(BG)