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SALAME UNGHERESE ROVAGNATI 1,5kg
SALAME UNGHERESE ROVAGNATI 1,5kg
RODEZ FORME 2,5kg(AN)
RODEZ FORME 2,5kg(AN)
SALAME MILANO ROVAGNATI 1,5kg
SALAME MILANO ROVAGNATI 1,5kg
PATATE DIPPERS
Patate a rondelle con buccia dal taglio particolare, precotte in olio vegetale
MORTADELLA DELIZIA CON PISTACCHIO 5kg
Mortadella con pistacchio, un prodotto unico e inconfondibile
PATATE DOLCI BASTONCINO SURGELATE
Patate dolci a bastoncino, prefritte e surgelate.
Da proporre sia in un piatto dolce, associate a topping, sia in un piatto salato.
CACIO FAENUM
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato
MORTADELLA CLASSICA ROVAGNATI 3kg
MORTADELLA CLASSICA ROVAGNATI 3kg
GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.
CACIO DIVINO
Formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino rosso Sangiovese, forma regolare, crosta liscia colore violaceo, pasta bianca e compatta con lieve occhiatura, profumo persistente di uva, sapore delicato e vinoso.