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PEPERONE CRUSCO DI SENISE IGP 100g
"Peperoni di Senise IGP" essiccati e fritti in olio di semi di girasole. In busta da 100g
PUREA STRACCIATA DI PATATE 170gr
Contorno molto delicato e gustoso, facile da preparare. Ideale come accompagnamento a piatti di carne e pesce
FOGLIE DI CAPPERI IN OLIO 220g
Foglie della pianta del cappero in olio extravergine d’oliva 220g
CARDONCELLI DELLA MURGIA TRIFOLATI 780g
Funghi cardoncelli della Murgia, tagliati a fette, in olio 780g
ANTIPASTO ZINGARA 2,4kg
Antipasto misto di peperoni rossi e gialli, champignons, olive verdi e nere e capperi in olio 2.4kg
PORCINO GRANBALDO TRIFOLATO 800g
Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g
SCAROLA AL NATURALE IN ACQUA DI MARE 780g
Scarola al naturale, insaporita grazie all'impiego di acqua di mare. Barattolo da 780g
CREMA DI FRIARIELLI 400g
Crema di friarielli pronta all'uso, dalla struttura cremosa con presenza di piccoli pezzi. In barattolo da 400g
DATTERINO GIALLO AL NATURALE 400 GR
Datterini gialli immersi in liquido di governo e stabilizzati mediante processo termico di pastorizzazione.
Possono essere consumati al naturale, ma sono ideali anche per la preparazione di salse, vellutate e creme gialle da utilizzare come ingrediente base di piatti a base di pesce, di primi piatti, secondi piatti e contorni, ai quali conferiscono un colore vivace e un gusto dolce.
POMODORI ANTIPASTO 780g
Pomodori scelti tagliati a metà, essiccati e aromatizzati 780g
POMODORI DEL SOLE 770g
Pomodori leggermente essiccati in olio 770g
CIPOLLE CARAMELLATE 200g
Cipolle caramellate in barattolo da 200g