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BUSIATA 400gr
Pasta fresca di semola di grano duro.
CAVATELLI DI SEMOLA
Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.
CIME DI RAPA 4pzX1kg(DT)
CIME DI RAPA 4pzX1kg(DT)
MACCHERONI INTEGRALI
Maccheroni integrali
LINGUINE DI SEMOLA 400gr
Pasta di semola di grano duro
TRIS DI VERDURE IN PASTELLA 1kg
Prodotto ottenuto da un mix di zucchine in stick, cavolfiori rosetta e carciofi a spicchi, avvolti da una pastella soffice e delicata, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg
FUSILLONI 400gr
Fusilloni trafilati al bronzo.
MIX ORTAGGI STICK IN PASTELLA 1kg
Selezione di ortaggi avvolti da una leggera e soffice pastella con farina di semola rimacinata di grano duro, zucchine e melanzana in stick, cavolfiore, frittelline di zucchine e menta, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg
MACCHERONCINI DI SEMOLA
Pasta tipica della cucina pugliese.
SALVIA IN PASTELLA AL NERO DI TROIA 1kg
Prodotto ottenuto dalle foglie di salvia, avvolte da una pastella soffice e delicata, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg
MARITATI AL GRANO TOSTATO
Maritati al grano tostato
CICATELLI DI SEMOLA
Pasta corta dalla forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia