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DIY BURGER PESCE 490g
Miscela per burger vegano al gusto di pesce 490g
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.
ROSMARINO SPEZZATO 1kg
Rosmarino secco spezzato 1kg
LIQUIRIZIA POLVERE 1kg
Liquirizia in polvere 1kg
TRIS QUINOA BIO COTTO BUSTA 740G
Quinoa rossa, bianca e nera da coltivazione biologica cotta al vapore, pronta all’uso 740g
POMODORO POLVERE 1kg
Pomodoro in polvere 1kg
ARANCIO BUCCE POLVERE 1kg
Bucce di arancio in polvere 1kg
PEPERONCINO PICCANTE SPEZZATO 1kg
Peperoncino piccante spezzato 1kg
GUANCIA DI BOVINO BRASATO VINO 250G
Guancia di manzo brasato cotto con vino rosso 250g
FARRO INTEGRALE BIO COTTO BUSTA 740G
Farro integrale da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso in busta 740g
PEPE SZECHUAN 100g
Grani di pepe varietà Szechuan, in vasetto 100g
ORIGANO VASETTO 15g
Origano secco in povere in vasetto 15g