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MINI TARTELLETTA FRITTA 35mm 288pz(MA)
MINI TARTELLETTA FRITTA 35mm 288pz(MA)
SEPPIA PULITA MAROCCO 1000/1500
Molluschi he vantano un notevole pregio commerciale e gastronomico, dalle carni magre e prive di colesterolo,hanno un alto potere saziante e bassa densità energetica.
MINI TARTELLETTA RETTANGOLARE 55mm 144pz(MA)
MINI TARTELLETTA RETTANGOLARE 55mm 144pz(MA)
MINI TARTELLETTA TONDA CIPOLLA 38mm 192pz(MA)
MINI TARTELLETTA TONDA CIPOLLA 38mm 192pz(MA)
SAGNE NCANNULATE RITORTE A MANO 350gr
Tipica pasta Pugliese che si ottiene da una sfoglia sottile e piatta. L'impasto viene fatto a listarelle e poi piegato su se stesso per creare la forma della pasta.
ASSORTIMENTO MINI CONI 4 GUSTI 260pz(MA)
ASSORTIMENTO MINI CONI 4 GUSTI 260pz
POLPO MAROCCO T7 IQF 12 kg
Polpo T7 Marocco surgelato in IQF
PACCHERI DI SEMOLA GRANO DURO
Pasta corposa e ruvida, dalla trafilatura in bronzo che conferisce ruvidità alla superficie della pasta , rendendola porosa, rugosa e capace di trattenere i condimenti.
POLPO MAROCCO T6 IQF 12 kg
Polpo T6 Marocco surgelato in IQF
CALAMARATA DI SEMOLA GRANO DURO
Prodotta attraverso trafilatura al bronzo ed essicazione lenta. La superficie porosa della pasta trattiene i condimenti e permette di esaltare i sapori del piatto.
TRIA DI SEMOLA DI GRANO DURO 3,5kg
Pasta trafilata al bronzo. La storia di questo formato è davvero antica, il termine della parola "tria" deriva dall'arabo "Ytria" intesa come pasta secca, simile ad una tagliatella dalla larghezza di 2 cm.
GAMBERETTI AL NATURALE 1Kg
Il prodotto va sgocciolato e servito eventualmente condito con olio e piante aromatiche.
Può essere utilizzato come antipasto, contorno o per arricchire primi piatti.