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ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
TRIPPA COTTA TAGLIATA 10pzX1kg(BA)
TRIPPA COTTA TAGLIATA 10pzX1kg(BA)
SEPPIA PULITA MAROCCO 1000/1500
Molluschi he vantano un notevole pregio commerciale e gastronomico, dalle carni magre e prive di colesterolo,hanno un alto potere saziante e bassa densità energetica.
ROSMARINO SPEZZATO 1kg
Rosmarino secco spezzato 1kg
HAMBURGER MARCHIGIANA IGP 7pzX200gr(BA)
HAMBURGER MARCHIGIANA IGP carne bovino 7pzX200gr
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura
LIQUIRIZIA POLVERE 1kg
Liquirizia in polvere 1kg
POMODORO POLVERE 1kg
Pomodoro in polvere 1kg
ARANCIO BUCCE POLVERE 1kg
Bucce di arancio in polvere 1kg
PEPERONCINO PICCANTE SPEZZATO 1kg
Peperoncino piccante spezzato 1kg
POLPO MAROCCO T7 IQF 12 kg
Polpo T7 Marocco surgelato in IQF