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TRIPPA COTTA TAGLIATA 10pzX1kg(BA)
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SALSA GUACAMOLE 800gr
La salsa guacamole, a base di avocado, è perfetta per aperitivi, brunch e come naturale accompagnamento alle verdure crude, tortillas, nachos. Ideale per insaporire qualsiasi piatto a base di carne e verdure.
SALSA BARBECUE FUME`IN BUSTINE
I profumi e i sapori decisi del pomodoro e del peperone, mescolati ad arte con gli aromi naturali, danno vita, nella salsa Barbecue Gaia, ad una fresca specialita’ utilizzata come condimento, da abbinare alla carne cotta alla griglia.
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura
ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
MAIONESE MONO 10gr
Dal gusto unico ed equilibrato, e dalla consistenza perfetta ed omogenea, che fonde in armonia il rispetto della tradizione e le più svariate esigenze della cucina moderna.
KETCHUP MONO 10gr
Accompagnamento ideale per hamburger e patatine, da gusto ai tuoi piatti con leggerezza.
HAMBURGER MARCHIGIANA IGP 7pzX200gr(BA)
HAMBURGER MARCHIGIANA IGP carne bovino 7pzX200gr
HAMBURGER HOME STYLE CON SCOTTONA 9pzX155gr(BA)
Hamburger carne di bovino da 155 gr
CODA DI BOVINO SV 1kg ca(BA)
CODA DI BOVINO SV 1kg ca(BA)
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto