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CALAMARATA DI SEMOLA GRANO DURO
Prodotta attraverso trafilatura al bronzo ed essicazione lenta. La superficie porosa della pasta trattiene i condimenti e permette di esaltare i sapori del piatto.
CALAMARO TAIL.PUL.U5 BLOCCO 1,4kg netto
Dal sapore delicato e dalla polpa bianca, è ideale per fritture e per primi piatti.
CAPUNTI DI SEMOLA DI GRANO DURO 3kg
Capunti di semola di grano duro, porosi e sempre al dente, ottenuti esclusivamente con solo grano duro 100% italiano.
CODA DI ROSPO SENEGAL 5kg
Pesce molto pregiato dalla polpa bianca, soda e saporita.
FILETTI DI SALMONE 1000/1400
Filetto di salmone, spinato con cura, magro.
FILETTI DI SPIGOLA 100/140
Filetti di spigola, dalla carne soda e delicata, sono ideali per essere preparati nei modi più disparati.
FILETTI PANGASIO 120/170 800gr
Pesce d'acqua dolce, dalla carne priva di lische che lo rendono versatile nella preparazione.
FILETTO MERLUZZO NORDICO 500/1000
Il Filetto di merluzzo nordico islandese è un ottimo prodotto sia adulti che per i bambini. Succulento in tutti i modi, in particolare con una leggera panatura, Comodo da infornare e pronto per essere gustato
GAMBERI ECUAD.INT.70/80 IQF RIAZOR 5,1kg netto
Gamberi interi
GAMBERI ECUADOR INTERI 60/70
Gamberi Ecuador interi
GAMBERI ECUADOR SGUSC.36/40 IQF 10pzX800gr(SU)
GAMBERI ECUADOR SGUSC.36/40 IQF 10pzX800gr(SU)
GAMBERI SGUSCIATI 41/50 IQF RIAZOR
Gamberi già sgusciati, per il loro sapore intenso si prestano a diventare l'ingrediente principale dei tuoi piatti ricercati