Pesce Ambient

TONNO COALMA ALL'OLIO D'OLIVA

La semplice cottura in pentola con acqua e sale di tonni della specie "Pinna Gialla" selezionati e ottima qualità dell'olio di oliva contraddistinguono questa produzione Macaluso dai prodotti preparati mediante lavorazioni più industrializzate. Un tonno dal gusto unico e inimitabile che, una volta provato, e in grado di conquistare e fidelizzare il consumatore più esigente.

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TONNO DONZELA CON OLIO D'OLIVA 80 GR

Pescato con cura e professionalità da esperti marinai nell'Oceano Pacifico e lavorato direttamente sul posto per garantirti tutta la freschezza di un prodotto leggero e gustoso. Il tonno è condito con dell'ottimo olio d'oliva che aggiunge sapore ad un pesce delicato

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COLATURA DI ACCIUGHE

Vero e proprio prodotto d’elite la colatura è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato e da gusto intenso che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione delle alici

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FILETTI DI ALICI MARINATI 2 kg

Succulenti filetti di alici marinate dal sapore intenso e deciso, pescate nel mar Mediterraneo e lavorate secondo la tradizione, conservate in olio di semi di girasole per proteggere ed offrirvi un prodotto di qualità elevata.

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TONNO OLIO D'OLIVA 620g

Tonno “Pinna Gialla” all’olio d’oliva in barattolo 620g

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COZZE LA CASTRENSE

I mitili allevati o reimmersi nella baia di Castro (LE), una volta raccolti, sono sottoposti al processo di depurazione, successivamente a selezione, cernita, allontanamento gusci rotti e molluschi morti, seguendo istruzioni codificate. Sui mitili sono effettuati controlli di qualità pre e post depurazione

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FILETTI DI SGOMBRO 2 kg

Prodotto gastronomico a base di filetti di sgombro in olio di semi di girasole Pronto per il consumo. Delizioso e particolarmente gustoso può essere apprezzato come antipasto, contorno o per arricchire primi piatti.

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