Pesce Surgelato

VONGOLE BROWN 60/80 C/G fao61 1kg

Vongole con guscio, ricche di minerali e proteine, sono ideali per deliziosi primi piatti, ma anche da abbinare con asparagi, ceci, fagioli, per creare pietanze originali.

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TUBI DI TOTANO GIGANTE fao87 700gr

TUBI DI TOTANO GIGANTE

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TRANCE DI RICCIOLA

Trance di pesce con pelle e osso

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TRANCE DI PESCE SPADA 250/350

Trance di pesce spada con pelle e osso congelate singolarmente.

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TENTACOLI TOTANI GIGANTI

I totani sono molluschi di mare, costituiscono l’elemento portante di moltissime ricette sfiziose e possono essere gustati da soli o uniti ad altri ingredienti come calamari, gamberi, seppie, polpo, ma anche cozze, fasolari e vongole.

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TENTACOLI DI POLPO COTTO 100/140 3pzX2kg(IK)

TENTACOLI DI POLPO COTTO 100/140 3pzX2kg(IK)

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TARTARE DI TONNO PINNA GIALLA IQF

Tartare di tonno pinna gialla realizzata da filetti di tonno fresco, tagliato al coltello e abbattuto

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TARTARE DI SALMONE IQF 500gr

Tartare di salmone IQF surgelata

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TARTARE DI SALMONE IQF

Tartare di salmone realizzata da filetti di salmone fresco, tagliato al coltello e abbattuto

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TARTARE DI RICCIOLA IQF

Tartare di ricciola realizzata da filetti di ricciola fresca, tagliata al coltello e abbattuta

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TARTARE DI PESCE SPADA IQF

Tartare di pesce spada realizzata da filetti di pesce spada fresco, tagliato al coltello e abbattuto

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SPIEDONI SCORFANO ZUCCHINE SURGELATI

Preparato gastronomico congelato a base di cubetto di scorfano e zucchina con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 70gr.

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