PESCE SPADA IN TRANCIO

Filetto di pesce spada “delicato” tagliato al trancio 1kg

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PESCE SPADA AFFUMICATO TRANCIO

Filetto di pesce spada a trancio Pesce crudo abbattuto affumicato sottoposto a breve asciugatura

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NERO DI SEPPIA

Il nero di seppia viene utilizzato essenzialmente come condimento, specie di primi piatti. Aiuta a colorare e aromatizzare primi piatti, paste fresche in primis. Ma c'è chi lo impiega nella cottura del risotto, per pianificare, o ancora nel sugo per esaltare i sapori del pesce.

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MOSCARDINI 60UP 750/800gr(HQF)

MOSCARDINI 60UP 750/800gr(HQF)

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MISTO SCOGLIO EXTRA SURGELATO

Mix di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei congelati

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MAZZANCOLLE TROP.SGUSCIATE 750gr

Grazie alla delicatezza del gusto rendono unici sughi e ricette complesse. Ideali per essere condite al naturale con olio sale e limone. 

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MAZZANCOLLE SGUSCIATE ECUADOR 41/50 10pzX750gr(NF)

MAZZANCOLLE SGUSCIATE ECUADOR 41/50 10pzX750gr(NF)

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MAZZANCOLLE SGUSCIATE ECUADOR 36/40 10pzX750gr(NF)

MAZZANCOLLE SGUSCIATE ECUADOR 36/40 10pzX750gr(NF)

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MARLIN AFFUMICATO TRANCIO 1,5kg

Dal sapore dolce e delicato, le note di affumicatura sono appena percettibili. 

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LOMO MERLUZZO NORDICO GRAN GOLIAT

LOMO MERLUZZO NORD.GRAN GOLIAT 4kg(ICE)

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LOMO 700+ MERLUZZO CARBONARO IQF 4kg netto(ICE)

LOMO 700+ MERLUZZO CARBONARO IQF 4kg netto(ICE)

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INSALATA DI MARE PUGLIESE AL NATURALE 5 kg

Pregiata insalata di mare a base di polpi, seppie, totano, cozze e gamberi. Conservata in salamoia è possibile condirla secondo preferenza.

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