PASTICCIOTTO PISTACCHIO
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Il pasticciotto e' un pasticcio di pasta frolla dal cuore cremosissimo. Nel cuore del Salento, Tiziano ha fatto tesoro della tradizione dolciaria familiare per proporre una varieta' di pasticciotti con differenti ripieni, per ogni gusto.
CORNETTO VEGANO DRITTO AGRUMI E ZENZERO
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Cornetto dritto, impasto gustoso e innovativo, privo di ingredienti di orgine animale, rifinito con con grano saraceno, con un fresco cuore di agrumi e zenzero: una colazione golosa per chi segue una dieta vegana o per chi è più attento all’alimentazione.
DONUT PISTACCHIO
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Mucho pistacchio! Donut farcito con una generosa dose di crema al pistacchio all'interno, una all'esterno e rivestito da pezzi croccanti di mandorle verdi. Dal colore verde chiaro si può definire un croccante completo mimetico fatto di strisce di cioccolato fondente
SFOGLIA MULTIGUSTI
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Un impasto di pasta sfoglia dalla forma inconfondibile, arricchito con burro, farcito con crema LATTE PANNA e crema di nocciole, decorato con perlina di zucchero e granuli di cacao.
FRUTTI DI BOSCO
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I frutti di bosco appartengono al VI e VII gruppo degli alimenti, in quanto particolarmente ricchi di vitamina C (anche se non mancano modeste concentrazioni di carotenoidi ed alcune vitamine del gruppo B). I frutti di bosco sono anche ricchi di fibre, acqua, sali minerali, sostanze fenoliche e fruttosio.
CORNETTO VEGANO CURVO
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Dalla forma curva tradizionale, con un impasto gustoso e innovativo, privo di ingredienti di orgine animale, rifinito con zucchero di canna: una colazione golosa per chi segue una dieta vegana o per chi è più attento all’alimentazione.