MINI CROISSANT DRITTO VUOTO BURRO
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MINI CROISSANT DRITTO VUOTO BURRO

Prodotto crudo, congelato, pronto forno. Di forma dritta costituito da un impasto di pasta lievitata con lievito naturale, accoppiato con burro.

Description

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 ct x 5,625 kg 

Peso singolo pz: 25 gr

Pz x ct: 225 pz

Tempo di cottura: 160°/170° x 20/24 min

Forno preriscaldato: 160°/170° 

Ideale per:

Ingredienti:

FFarina di FRUMENTO, BURRO (23%), acqua, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua, starter microbici), lievito, zucchero, UOVA, proteine del LATTE, sale, LATTE scremato in polvere, GLUTINE di FRUMENTO, colorante: E160a(i); emulsionante: E472e (colza); agente antiagglomerante: E170; destrosio, olio di colza, antiossidante: E300; enzimi.

Può contenere tracce di SOIA, semi di SESAMO, FRUTTA A GUSCIO.

Data sheet

ICE_MC0025_CT
Data sheet
Tipo conservazione
Surgelato
Vegano
No
Senza glutine
No