Prodotti

Crema a base di 5 formaggi fusi 800g

Crema di Pecorino Romano confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Crema a base di zucca fresca mantovana 400g

Crema a base di zucca fresca mantovana 830g

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Crema preparata con gamberetti macinati e tagliati 420g

Crema di Gorgonzola DOP, confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Crema a base di peperoni rossi e gialli 400g

Crema a base di olive verdi con olio d’oliva  400g

Crema a base di pomodori essiccati 400g

Crema a base di formaggio “Parmigiano Reggiano” 400g

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Crema di pistacchio confezionata in sac à poche 500g

Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g

Crema spalmabile a base di scamorza affumicata 400g

Crema di scampi scottati 420g

Crema bianca, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura, aromatizzazione e copertura. Secchio da 3kg

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 6kg

Confettura di stracchino, confezionata in sac à poche e congelata 500g

Crema a base di mascarpone, confezionata in sac à poche e surgelata 1kg

Cremua al gusto gianduia

Cremua al gusto cioccolato al latte con nocciole intere tostate 

Crêpes in dischi dal diametro di circa 170mm, confezionate in compatti cartoni da 60 pezzi.

Ideali basi per veloci preparazioni dolci o saltate.

Crespelle vuote al naturale, precotte e surgelate 60pz

Petti di pollo panati Pronto Forno 1kg

Crocchè di patate extra grandi farcite con mozzarella e prosciutto cotto, surgelate 2,5kg

Crocchè di patate surgelate prefritte Pronto Forno 2,5kg

Crocchette di patate medie farcite con prosciutto cotto e mozzarella, surgelate e pronte da friggere 2,5kg

Crocchè di patate mignon surgelate prefritte Pronto Forno 1kg

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Croissant di sfoglia al cioccolato ripieno di crema al cioccolato bianco e gianduia 110g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia burro farcito di crema alla cannella e mela Pronto Forno 95g

Croissant curvo multicereali alla margarina. Prodotto precotto e surgelato. 85g

Croissant dritto al burro ripieno di confettura di albicocche, crudo, congelato, pronto forno 95g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 60g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di marmellata di albicocche 40g

Croissant mini dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 30g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema pasticcera 40g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema al cioccolato gianduia 40g

Croissant mini dritto vuoto arricchito con un mix di multicereali-semi e ricoperto da semi sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino e di quinoa 30g

Mini croissant di sfoglia vuoto 35g

Croissant di sfoglia 75g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia con mix di multicereali e ricoperto da semi 65g

Prodotto da forno cotto e congelato costituito da una base di pasta frolla ricoperta da una farcitura di albicocca. Prodotto intero, non pretagliato 1kg

Prodotto da forno cotto e congelato costituito da una base di pasta frolla ricoperta da una farcitura di ciliegia. Prodotto intero, non pretagliato 1kg

Dolce da forno a base di pasta frolla e crema, ricoperta da un mix di pezzi di frutta. Porzionata in 14 fette. 1,4kg