Prodotti

Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo.

E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.

Il capocollo toscano è un salume che presenta una parte di muscolo e una parte grassa derivante dalla muscolatura dell'animale, questa una volta speziata e stagionata, al gusto rimane dolce e saporita.

Crema spalmabile al gusto di caramello, ottima per farcitura ante e post cottura

Farcitura al cioccolato fondente

Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo

Crema spalmabile al gusto di crema, ottima per farcitura ante e post cottura

Carciofi privati delle foglie esterne e tagliati a metà e a spicchi, grigliati e in olio 800g

Carciofini scottati in acqua bollente in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Confezione di carpaccio di seppia insaccata con il suo inchiostro e la gelatina liberata in cottura 750g

Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine, con glassa ai frutti di bosco. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 100g

Chele al sapore di granchio, ricoperte da una panatura che le rendono friabili e gustose.

Preparazione alimentare congelata a base di pesce imitazione di chele di granchio impanate congelate con chela vera 

Very tender simple and tasty chicken fillets, few ingredients to offer you a tasty and crunchy product.

ChocoCopertura al gusto di arancia

Copertura con caffè chicco appena tostato

ChocoCopertura al gusto di caramello

Ciabatta farcita con prosciutto cotto e formaggio edamer

Ciambella fritta e congelata, con zucchero in superfice 30g

Ciambellone congelato con impasto morbido allo yogurt e variegato al cacao. Preaffettato 2kg

Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto

CINGHIALE POLPA 2,5kg(BA)

Da una sapiente commistione di latte di cocco e mandorla, nasce lo Mixybar Coconut Fabbri: dal sapore dolce e dissetante e noto per le sue proprietà nutritive, il cocco avvolge il gusto particolare della mandorla, venendo a creare un vero e proprio piacere che non stanca mai. Perfetto per cocktail estivi, può diventare l'elemento fondamentale per ricercate ricette di dolci e dessert.

Dolce crudo congelato tipico della pasticceria napoletana, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata da farcire a piacere 30g

Vero e proprio prodotto d’elite la colatura è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato e da gusto intenso che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione delle alici

Cornetto classico ripieno di confettura di albicocca, surgelato crudo 120g

Cornetto curvo al burro farcito con confettura di albicocche del Vesuvio, crudo, congelato, pronto forno 105g

Cornetto curvo al burro farcito con crema di limoni di Sicilia, crudo, congelato, pronto forno 105g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 70g

Cornetto di pasta lievito unita con pasta al cacao e farcito con crema di nocciole 98g

Cornetto classico ripieno di crema, surgelato crudo 120g

Cornetto classico ripieno di crema e confettura di amarena, surgelato crudo 120g

Cornetto dritto, la pasta lievito che incontra la pasta pistacchio in un inconfondibile intreccio che racchiude un tenero cuore di crema al pistacchio.

Cornetto integrale vuoto congelato da crudo, 65g

Cornetto alla leccese ripieno di crema bianca e marmellata di amarena, surgelato crudo 120g

Cornetto alla leccese ripieno di crema di nocciola e cacao, surgelato crudo 100g

Cornetto congelato crudo, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con mix di multicereali-semi, con farcitura ai frutti di bosco e decorato con zucchero di canna 80g

Cornetto congelato crudo, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con mix di multicereali-semi e decorato con zucchero di canna 70g

Cornetto classico ripieno di crema alla nocciola, surgelato crudo 120g

Cornetto superfarcito congelato da crudo, con confettura di albicocche 95g

Cornetto superfarcito congelato da crudo, con crema di nocciole e cacao magro 95g

Cornetto sfogliato vuoto congelato già cotto, 65g

La Cotoletta di Melanzana, leggere e croccante, è un piatto originale, creativo e ideale per creare piatti originali sempre diversi, come contorni, sandwich e burger!

Preparazione gastronomica a base di carne e verdure, precotta e surgelata 300g

Un secondo facile e invitante da abbinare ad una fresca insalata di pomodori. Surgelate.

Salume tipico italiano ottenuto dalla salatura e cottura della coscia del maiale.

Non contiene fonti di glutine, polifosfati aggiunti, glutammato monosodico.

Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di cozze congelate

Crema a base di formaggi fusi 800g