Vegetali

Rosette fogliari di papavero di campo raccolte, pulite, sbollentate e surgelate 1,25kg 

Preparato addensante roux in polvere bianco 500g

Patate a tocchetti scottate e surgelate 2,5kg

Salsa a base di funghi champignon e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.). In barattolo da 370g

Foglie di salvia in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto lavato, pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Prodotto ottenuto dalle foglie di salvia, avvolte da una pastella soffice e delicata, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Scarola al naturale, insaporita grazie all'impiego di acqua di mare. Barattolo da 780g

Segale e avena integrali da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso, in busta da 740g

La Soia Edamame Orogel è l'unica coltivata e prodotta in Italia nelle fertili pianure del Po con semi certificati e OGM FREE. Questa varietà di soia si raccoglie quando i semi sono ancora dolci e teneri così come avviene per i piselli. Ve la proponiamo ancora chiusa nel baccello per offrirvi il piacere di sgusciarla e sgranocchiare i croccanti e gustosi fagioli verdi in ogni momento della giornata

Un concentrato di salute che si accompagna ad un sapore delicato e tendente al dolce.

La Soia Edamame Orogel, ottima per piatti di verdure e zuppe, è l'unica coltivata e prodotta in Italia con semi certificati e OGM free. Talmente gustosa che non potrai più farne a meno!

Pomodori maturi a spicchi essiccati 800g

Eleganti e saporiti spiedini di verdure, preparati con cipolline, peperoncini verdi, peperoni rossi, olive ripiene. Tutti infilati manualmente su uno spiedino per facilitarne il consumo e abbellirne la presentazione. Sono ottimi per gli aperitivi, nei buffet oppure come contorno a carni rosse e bianche.

Pratici cubetti porzionati che raccolgono solo le migliori foglie di spinaci. Foglia Più è una novità esclusiva Orogel pensata per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive delle tue verdure, senza stress durante la cottura.

Gli Spinaci Orogel sono perfetti per le ricette che prevedono ripieni, come torte salate o arrosti. Solo le foglie di spinaci migliori, in comode porzioni, per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive.

Teneri e buoni, gli Spinaci Fogliabella sono unici per sapore e consistenza.

La freschezza delle foglie e la naturalità della loro preparazione li rendono un'ottima soluzione per fare il pieno di salute e benessere.

Lo Stick Tris Pastellato Orogel con zucchine, melanzane e peperoni è un mix versatile e colorato, da usare per un aperitivo o come contorno.

Salsa a base di “Cipolla Rossa di Tropea IGP” in agrodolce tagliata finemente 400g

Tartufo estivo tagliato a fette pronto all’uso, in barattolo da 70/100g

Il Tofu, una sorta di "formaggio" vegetale, si ottiene a partire dalla Soia, facendo cagliare il latticello proveniente dalla frullatura della Soia,

in presenza di sali minerali.

Tris di gustose verdure (zucchina, cavolfiore e carciofo) in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto pastellato e prefritto, 1kg 

Il Tris Grigliato Orogel è un prodotto molto versatile: è un’ottima base con la quale realizzare contorni saporiti, pizze vegetariane e antipasti mediterranei.

Quinoa rossa, bianca e nera da coltivazione biologica cotta al vapore, pronta all’uso 740g

Crema a base di asparagi freschi 800g

Crema a base carciofi freschi 800g

Crema a base di funghi porcini 800g

L'uva sultanina ha origine greca, turca o iraniana. E' un'uva bianca caratterizzata dal possedere acini piccoli, senza semi ed alto contenuto di glucidi. Gli acini si presentano di colore verde chiaro sebbene, giunti ad un elevato grado di maturazione, possano assumere una colorazione ambrata ed un elevato grado di contenuti zuccherini.

Patate a spicchi rivestite, prefritte e surgelate 600g

Patate a bastoncini prefritte e surgelate 750g

Patate a bastoncini extrafini prefritte e surgelate 750g

Patate “steakhouse” prefritte e surgelate 750g

Fette di zenzero IQF già pelate e dallo spessore medio di 4-6 mm

Le Zucchine Stick Grigliate Orogel, coltivate nei terreni più vocati, sono un ottimo contorno con pinoli e olio evo, ma anche un ingrediente ideale per farcire pizze e focacce

Zucchine a fette grigliate con olio 750g

Semplici e genuine, le Zucchine Grigliate Orogel portano una ventata di benessere nelle tua cucina. Il loro punto di forza è la versatilità: servite da sole o come base per ricette più elaborate, mantengono sempre la loro freschezza e leggerezza.

Preparato con orzo perlato, riso e farro integrale, arricchito con lenticchie e insaporito con sale marino iodato e olio extra vergine d’oliva. In barattolo da 820g