Results

Condimento pronto all'uso per la preparazione del piatto tipico della tradizione romana, in barattolo da 780g

Crema preparata con gamberetti macinati e tagliati 420g

Gocce piccole al sapore di mango e frutto della passione 80g

Preparato per brodo classico con 4% di estratto di carne 1kg

Carciofi privati delle foglie esterne e tagliati a metà e a spicchi, grigliati e in olio 800g

Miscela composta da grani di pepe bianco, nero, verde e rosa, tritati 260g

Misto funghi coltivati e di bosco cotti, in olio e aromatizzati 800g

Pomodori maturi a spicchi essiccati 800g

Crema a base di formaggi fusi 800g

Polpa di pomodoro Polpachef classica in busta con pomodoro 100% italiano 

Polpa di pomodoro fine con un'alta cremosità preparata con selezionate varietà di pomodoro, presenta un basso contenuto di bucce, semi e di parti fibrose

Preparata utilizzando esclusivamente pomodoro coltivato secondo le disposizioni del Disciplinare di lotta integrata della Regione Emilia Romagna per il quale il prodotto si può fregiare dei marchi "Qualità controllata" e "100% Pomodoro Italiano"

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Funghi porcini in tranci trifolati senza crema in busta 700g

Crema a base di 5 formaggi fusi 800g

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Funghi porcini e porcinelli gialli tagliati a fettine, pronti all’uso 800g

Doppio concentrato di pomodoro in barattolo 850g

Cipolle rosse di Tropea Calabria IGP scottate in aceto di vino 2,5kg

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

Pomodori scelti tagliati a metà, essiccati e aromatizzati 780g

Antipasto misto di peperoni rossi e gialli, champignons, olive verdi e nere e capperi in olio 2.4kg

Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg

Ragù di carne di capriolo 800g

Salsa a base di pistacchio verde, macinato e preparato in modo da mantenere intenso aroma e colore brillante, in barattolo da 390g

Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, 5 buste x 1kg

Crema a base di funghi porcini 800g

Tonno della specie Skipjack, dalle carni rosse e dal sapore intenso, cotto al vapore,

in olio di semi di girasole. Ideale per arricchire buffet, per preparare insalate o piatti freddi.

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Funghi prataioli affettati e trifolati con crema 2.5kg

Preparato per panatura a base di farina di mais pronto all’uso 2,5kg

Preparato per panatura a base di farina di mais arricchito con semi di quinoa pronto all’uso 2kg

Chips di barbabietole rosse affettate sottilmente ed essiccate 100g

Crema di scampi scottati 420g

Petali di fiori misti decorativi commestibili 58g

Peperoncini tondi farciti con un ripieno a base di tonno e capperi in olio 780g

Pasta di nocciole del Piemonte IGP tostate e macinate 350g

Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g

Ortaggi misti accuratamente tagliati in olio 2.5kg

Polpa di pomodoro Polpachef classica in barattolo con pomodoro 100% italiano 5kg

Miscela di lamponi interi e macinati, governati nel loro succo naturale, in barattolo da 850g

Funghi cardoncelli della Murgia, tagliati a fette, in olio 780g

Confezione di salmone tagliato a cubetti di 1cm ca. 500g

Polpa di pomodoro Polpachef fine in barattolo con pomodoro 100% italiano 

Petali di fiore commestibili di varietà fiordaliso, colori: blu, bianco, rosso, nero e rosa, di provenienza Altoatesina 10g

Vino pignoletto, bottiglia da 740g

Olive Taggiasche denocciolate in olio 950g

"Peperoni di Senise IGP" essiccati e fritti in olio di semi di girasole. In busta da 100g

Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g