Results

Pasta di nocciole del Piemonte IGP tostate e macinate 350g

Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g

Polpette di carne bovina precotte con pomodoro 200g

Farro integrale da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso in busta 740g

Riso venere integrale dai chicchi neri e croccanti 1kg

Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g

Vino pignoletto, bottiglia da 740g

Filetto di pesce spada “delicato” tagliato al trancio 1kg

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Filetto di tonno a pinne gialle “delicato” tagliato al trancio 1kg

Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, buste da 1kg

Gocce piccole e ambrate in salsa al liquore “Grand Marnier” 80g

Ceci neri dell’Altopiano della Murgia (Puglia) al naturale 820g

Petali di fiore commestibili di varietà fiordaliso, colori: blu, bianco, rosso, nero e rosa, di provenienza Altoatesina 10g

Semi di sesamo al naturale 300g

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Prugne di varietà Stanley, essiccate e parzialmente reidratate allo sciroppo, in barattolo da 850g

Semi di papavero blu dal sapore leggermente nocciolato 300g

Crema a base di formaggio Castelmagno DOP 400g