Results

Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g

Petali di fiore commestibili di varietà fiordaliso, colori: blu, bianco, rosso, nero e rosa, di provenienza Altoatesina 10g

Carciofi tagliati a fettine in olio in barattolo 2.4kg

Confezione sottovuoto di uova di muggine salate e pressate, in quantità variabile 130-170g

Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Filetto di tonno a pinne gialle “delicato” tagliato al trancio 1kg

Guancia di manzo brasato cotto con vino rosso 250g

CARNE SALADA DEL TRENTINO 2kg ca(GR)

Filetto di pesce spada “delicato” tagliato al trancio 1kg

Riso semifino dal chicco medio e tondeggiante 1kg

Riso basmati dai chicchi sottili e lunghi 1kg

Kit completo per caramellizzare e fiammeggiare la superficie di dessert 850g

Riso venere integrale dai chicchi neri e croccanti 1kg

Riso Reperso: una varietà nuova ottenuta dopo anni di sperimentazione e ricerca che, essendo diversa da tutte le altre, ha ottenuto il marchio “Fuori tipo”, e il suo chicco è il più grande tra tutti quelli conosciuti. 500g

Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g