Ristoranti

Pasta fillo, surgelata 5kg

Il salmone ha una carne molto pregiata, dal sapore delicato e caratteristico. Il profilo del salmone è particolarmente snello ed allungato ed il capo è appuntito. Il colore e l’aspetto, si differenziano in base alla varietà. I salmoni acquistano il loro tipico colore durante la crescita.

Filetto di orata al vapore 140g

Preparazione gastronomica a base di carne e verdure, precotta e surgelata 300g

FILETTO DI OMBRINA 600/1000 GRECIA 7kg ca(ID)

FILETTO DI BOVINO ADULTO 2,5kg(VI)

Filetti di tonno varietà Skipjack integri in olio di oliva 1,850kg

FILETTI DI TRIGLIA 20/40 fao34 6kg(ID)

Filetti di sgombro interi in olio di oliva 1,850kg

FILETTI DI SGOMBRO BUTTERFLY fao2 7kg(ID)

FILETTI DI SCORFANO C/P 170/260 fao2 6pzX900gr(ID)

Filetti di alici medio-piccole in olio di oliva in barattolo 720g

Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate

Formaggio tradizionale greco

FECOLA DI PATATE 5pzX1kg(CA)

Appetitoso e saporito, i benefici di farro. Una fonte naturale di fibre e manganese per una dieta giornaliera equilibrata e corretta.

Farro integrale da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso in busta 740g

Considerato prezioso fin dall’epoca romana, il Farro è oggi uno dei protagonisti della dieta mediterranea.

Saporito, sano e fonte di fibre; provalo come risotto o in gustose insalate. Facile e veloce da preparare, si cuoce direttamente in acqua salata bollente.

La farina di grano tenero tipo 1 da grano 100% italiano, è un ingrediente di qualità dal sapore autentico e genuino che dona gusto e profumo alle tue ricette, dolci e salate. È ideale per dare un sapore delicatamente rustico a pane, pasta, pizza, focacce e dolci.

Le farine di riso si ottengono dalla macinazione della rottura di riso bianco privata di ogni impurità.

La rottura di riso, dopo essere stata abrasa in superficie per rimuovere eventuali difetti cromatici,

viene macinata tramite il passaggio in laminatoi per ottenere farine di diversa granulometria

FARINA PIZZA CONTEMPORANEA 12,5kg(MC)

Farina senza glutine 1kg

Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 25kg

Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 1kg

FARINA "0" W320 ORO PURO ROSSA 12,5kg(MC)

Farina di grano tenero di tipo ‘0 Ricca’ 25kg

Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘0’, varietà Oro Puro W230. Sacco da 12,5kg

Farina di grano tenero di tipo ‘0 Nuvola Super’ ideale per cornicioni alveolati e voluminosi 25kg

Farina di grano tenero di tipo ‘0 Nuvola’ ideale per cornicioni alveolati e fragranti 25kg

Farina di grano tenero di tipo ‘0 Manitoba Oro’ 1kg

Farina di grano tenero di tipo ‘0’ Manitoba 25kg

La farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno, e con gli artigiani dell'arte bianca, per individuare il miglior prodotto per le loro ricette gastronomiche.

FARINA "00" SR PIZZA 25kg(MC)

Farina di grano tenero di tipo ‘00 Rosso Rinforzato’ 25kg