Ristoranti

Olive verdi denocciolate di varietà Hojiblanca (Spagna) 2.6kg

Prodotta attraverso trafilatura al bronzo ed essicazione lenta. La superficie porosa della pasta trattiene i condimenti e permette di esaltare i sapori del piatto.

Pratici cubetti porzionati che raccolgono solo le migliori foglie di spinaci. Foglia Più è una novità esclusiva Orogel pensata per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive delle tue verdure, senza stress durante la cottura.

Modo pratico, igienico e senza sprechi. Ideale per condire verdure e legumi crudi, e per insaporire secondi piatti.

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g

Puccia precotta: pane di semola rimacinata, tonda e stesa a mano. Tipicamente croccante, alveolata all'interno e con mollica, diametro 13cm, 125g

Il salmone ha una carne molto pregiata, dal sapore delicato e caratteristico. Il profilo del salmone è particolarmente snello ed allungato ed il capo è appuntito. Il colore e l’aspetto, si differenziano in base alla varietà. I salmoni acquistano il loro tipico colore durante la crescita.

Tonno “Pinna Gialla” all’olio d’oliva in barattolo 620g

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g

Timo in foglie liofilizzato 40g

Preparazione alimentare a base di pomodoro e carne, surgelata 500g

FARINA PIZZA CONTEMPORANEA 12,5kg(MC)

Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Blu faPizzeria 1kg

Pratici cubetti porzionati che raccolgono solo le migliori foglie di cicoria catalogna. Foglia Più è una novità esclusiva Orogel pensata per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive delle tue verdure, senza stress durante la cottura.

Il vino bianco Bella Vite è per un consumo responsabile del vino, adeguatamente accompagnato ai pasti.

CACAO AMARO 22/24 1kg(IC)

Preparazione alimentare a base di pasta, gamberetti e zucchine, precotta e surgelata 300g

Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Cuoco 1kg

MEZZI PACCHERI AL RAGU DI SEPPIA 4pzX350gr(SUR)

CARCIOFI ALLA ROMANA CON GAMBO LAGGIU' 6pzX3/1(AC)

CIOCCOLATO BIANCO STECCHE 1kg(IC)

Patate sottili 7x7mm prefritte e surgelate 2kg

BUN BRIOCHE PRETAGLIATO 30pzX70gr(PA)

Preparato in polvere per fumetto di pesce 250g

Pomodori leggermente essiccati in olio 770g

Mini baguette. Prodotto precotto e surgelato. 85g

Farina di grano tenero di tipo ‘00’ per Pasta fresca e gnocchi facile da stendere 1kg

Farina di grano tenero di tipo ‘00’ per dolci 1kg

Bucce di limone in polvere 1kg

Crêpes in dischi dal diametro di circa 170mm, confezionate in compatti cartoni da 60 pezzi.

Ideali basi per veloci preparazioni dolci o saltate.

Tartufo estivo tagliato a fette pronto all’uso, in barattolo da 70/100g

Mini panini classici assortiti. 25 mini rotoli bianchi, 25 mini rotoli marroni, 25 mini rotoli kaiser bianchi con semi di papavero, 25 mini rotoli kaiser bianchi con semi di sesamo. Prodotto precotto e surgelato. 35g