Prodotti

CIPOLLE ROSSE A FETTE CARAMELLATE 6pzX800gr(TF)

Semola rimacinata di grano duro, ideale per pizze, focacce e pane.

Sono la parte delle costine più vicina alla colonna vertebrale, è l'osso della braciola.

Piccole, presentano in genere poco grasso.

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato all’arancia è un condimento delicato con una spiccata nota agrumata. Può essere utilizzato per esaltare carpacci, insalate di scampi e pomodori, insalate di riso, formaggi semiduri. Ottimo da utilizzare nella preparazione di dolci al gusto di arancia.

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone è un olio che nasce dall’ unione dell’olio extra vergine di oliva con la freschezza del citrus lemon. E’ uno dei condimenti più utilizzati in cucina. Si presta benissimo come condimento per insalate, pesce lessato o alla brace, carpacci ed insalate di mare. Ottimo da utilizzare nella preparazione di dolci a base di limone. 

Eleganti spiedini per finger food realizzati in bambù con estremità superiore a forma di cavalluccio marino da cui prendono il nome caratteristico di Bacchette "Seahorse".

Confezionati in una scatola di presentazione.

Ideali per servire sfiziosi antipasti.

Vero e proprio prodotto d’elite la colatura è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato e da gusto intenso che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione delle alici

Confettura di albicocca, confezionata in sac à poche e congelata 1kg

Le pellicole per alimenti sono articoli indispensabili nei reparti gastronomia e macelleria

Le nostre pellicole assicurano un’ottima presentazione dei prodotti grazie alla loro trasparenza e brillantezza. Inoltre l’elevata estensibilità, l’adesività e l’ottima resistenza alla perforazione delle nostre pellicole per alimenti contribuiscono a proteggere gli alimenti prolungandone la conservabilità.

Fave essiccate aromatizzate con il peperoncino.

Ottimi stuzzichini per birreria e pub.

Farro integrale da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso in busta 740g

ORIGINAL RIBS 500gr

Lievito secco “Criscito” in polvere 1kg

Eleganti spiedini per finger food realizzati in bambù, con estremità superiore annodata

Confezionati in una scatola per esposizione 

Ideali per servire sfiziosi ed eleganti antipasti.

Curry in polvere 500g

PIATTO TONDO IN POLPA 18CM PIANO 50PZ (SDG)

ZUCCHINE GRIGLIATE IN OSG LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Ideale per Take away! 

Si tratta di pregiati granchi già tagliati a metà e congelati, la loro provenienza è il Mar Mediterraneo lato ionio. Si vendono al chilo e per essere cucinati devono essere scongelati: hanno una carne leggera e bianca e possono essere utilizzati per ricette classiche o esotiche, ottimi per primi o secondi piatti, ma anche per antipasti.

Prodotto ottenuto da un mix di zucchine in stick, cavolfiori rosetta e carciofi a spicchi, avvolti da una pastella soffice e delicata, lavorata in modo totalmente artigianale. Prodotto prefritto e surgelato 1kg

Salsa Bernese Salsa della tradizione gastronomica mitteleuropea, la Bernese e' una delle proposte piu' particolari del ricco assortimento di Gaia, dal sapore deciso ma raffinato.

Ottima per accompagnare verdure lesse e carni arrosto o alla griglia.

Il Tofu, una sorta di "formaggio" vegetale, si ottiene a partire dalla Soia, facendo cagliare il latticello proveniente dalla frullatura della Soia,

in presenza di sali minerali.

Chiodi di garofano interi in barattolo 250g

AMIDO DI MAIS 5pzX1kg(CA)

Gelatina spray al gusto inconfondibile, ideale per pasticceria e gelateria, perfetto per la creazione di dolci originali. 

Capperi piccoli con aceto di vino.

Eleganti spiedini per finger food realizzati in bambù con una perla nera 

Ideali per servire sfiziosi eleganti antipasti