Prodotti

NOCE DI VITELLO -6kg(VI)

FILETTO DI SUINO 700gr(IL)

CAMPANELLO BOVINO ARROSTO 2,5kg(IL)

Prodotto tipico Salentino a base di pasta frolla farcita con crema e Nutella, preparato con ingredienti senza glutine e lattosio. 100g

Salsa a base di arachidi, macinate e preparate in modo da mantenere un intenso aroma. In barattolo da 400g

NDUJA PICCANTE 400gr(AS)

WURSTEL SUINO DLC 2.5Kg (25X100gr)(AMA)

Facili e veloci da realizzare gli hamburger di carne sono un secondo piatto gustoso. Valida alternativa alla bistecca, piacciono molto ai bambini perché restano sempre un po' più morbidi di una fetta di carne. Serviteli con una fresca insalata mista e patatine fritte, sono una semplice bontà!

Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette

E’ la razza tipica della Valdichiana, una delle più antiche e importanti razze d’Italia…di chi stiamo parlando? Ma della Chianina, naturalmente! La sua carne è sempre stata molto apprezzata, ma negli ultimi anni è diventata un vero e proprio tormentone del food, grazie ad una nuova tendenza: l’hamburger di Chianina.

Un secondo facile e invitante da abbinare ad una fresca insalata di pomodori. Surgelate.

Classico stinco cotto arrosto e rosolato 600g

Preparato per brodo classico con 4% di estratto di carne 1kg

Maionese Classica La ricetta classica realizzata al meglio in questa maionese gustosa e genuina come fatta in casa. Ottima su carni, pesce, salumi, verdure fresche e cotte, e' insostituibile alleata per la preparazione di tanti appetitosi snack.

La Salsa Cocktail e' una fra le piu' conosciute e apprezzate dai consumatori italiani: un sapore delicato e singolare per preparare rapidamente e con grande semplicita' anche i piatti piu' raffinati. Deliziosa per farcire panini, tartine e tramezzini, e' l'ideale per condire l'insalata di gamberetti

Una salsa dal gusto rustico e deciso, tra le piu' amate dai consumatori italiani, per dare un pizzico di fantasia in piu' ai Vostri piatti.

Nata come condimento principe per il vitello tonnato, la Salsa Tonnata Gaia e' ottima per accompagnare carni bianche, verdure cotte e crude.

Salsa Bernese Salsa della tradizione gastronomica mitteleuropea, la Bernese e' una delle proposte piu' particolari del ricco assortimento di Gaia, dal sapore deciso ma raffinato.

Ottima per accompagnare verdure lesse e carni arrosto o alla griglia.

I profumi e i sapori decisi del pomodoro e del peperone, mescolati ad arte con gli aromi naturali, danno vita, nella salsa Barbecue Gaia, ad una fresca specialita' utilizzata come condimento, da abbinare alla carne cotta alla griglia.

Gustosa salsa cheddar, dal sapore tipico. Senza glutine. In barattolo, 2300g

Salsa a base di soia, ideale per poke. Senza glutine. In confezione squeezer, 600g

Salsa maionese piccante. Senza glutine. In confezione squeezer, 470g

Preparato granulare per brodo classico con 4% di estratto di carne 750g

Preparato in polvere per fumetto di pesce 250g

Pesto a base di mandorle, pomodori secchi, peperoncino e bacche di goji 410g

Crema a base di formaggi fusi 800g

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

Ragù di carne di capriolo 800g

Crema a base di 5 formaggi fusi 800g

Crema a base di pomodori essiccati 400g

Crema a base di peperoni rossi e gialli 400g

Crema a base di formaggio Pecorino Romano DOP stagionato 400g

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa. Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla  consistenza cremosa. Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che è ormai conosciuto e apprezzato ovunque.

Crespelle vuote al naturale, precotte e surgelate 60pz

Cornetto congelato crudo, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con mix di multicereali-semi e decorato con zucchero di canna 70g

Prodotto dolce, cotto, congelato, di forma cilindrica, a base di crema di nocciola e cocco. 1,4kg

Pasticciotto leccese ripieno di crema pasticceria. Prodotto precotto 120g

Cornetto classico ripieno di confettura di albicocca, surgelato crudo 120g

Cornetto classico ripieno di crema e confettura di amarena, surgelato crudo 120g

Prodotto caseario di latte di vacca a pasta semi-cotta di origine protetta 

La crosta è sottile ed elastica; la pasta interna è morbida e burrosa

Il sapore è dolce e delicato, ottimo come formaggio da tavola

Per la sua delicatezza, richiede vini altrettanto delicati, bianchi freschi e leggeri o rosati morbidi e leggeri.

Se servito come aperitivo può essere accompagnato anche spumanti secchi

Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.

Senza conservanti e con crosta edibile.,

Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.

L'Emmentaler è un formaggio a pasta dura, la cui caratteristica principale sono le grandi occhiature. Questi buchi sono dovuti a delle sacche di anidride carbonica che si formano naturalmente durante le fasi di maturazione del formaggio.

Il sapore è leggermente piccante e acidulo, è prodotto con latte vaccino crudo, le vacche sono nutrite con erba e fieno e non sono consentiti mangimi insilati.

Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi

Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.

Panna da cucina ideale per la preparazione di gustosi ed elaborati primi piatti

Confezione sottovuoto di uova di muggine salate e pressate, in quantità variabile 130-170g

Pane tipo focaccia toscana di grano bianco pretagliato. Prodotto precotto e surgelato. 80g

Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.

Il segreto per ottenere una Bruschetta super fragrante è di spennellare con dell'olio d'oliva il lato da farcire e tostare poi il pane da entrambi i lati. 

Risultato garantito sia in padella che in forno. 

Piadina Laggiù vuota morbida e caratterizzata da un gusto pieno e biscottato, precotta 600g

Crêpes in dischi dal diametro di circa 170mm, confezionate in compatti cartoni da 60 pezzi.

Ideali basi per veloci preparazioni dolci o saltate.