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Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo

Un formato di pasta di origine partenopea, che ha nel nome onomatopeico, il senso del paccarià, ovvero dello “schiaffeggiare”.

Pasta fresca con nero di seppia surgelata, preparati con semola di grano duro, sono ideali serviti con condimenti a base di pesce o crostacei.  

PACCHERI 1,5kg(SUR)

La pregiata Perla è un’ostrica dalle qualità superiori.

Depurata nell'habitat marino della Baia di Castro le cui acque , ricchissime di ossigeno, sali minerali e nutrimento, sono l’ambiente ideale per prosperare naturalmente, l’ostrica Perla del Salento si offre ai palati più raffinati con la sua polpa carnosa, la fragranza decisa di iodio, il caratteristico sapore minerale e il gusto dolce.

L'Orzo Perlato Orogel è un prodotto pratico e veloce, che si presta a grandi utilizzi sia nella cucina rustica che nella gastronomia moderna. Ottimo in insalate fredde o zuppe con verdure.

E' uno di quegli ingredienti che fa la differenza. Bastano poche gocce per dare un tocco speciale alle nostre preparazioni. Conferisce alle bibite un retrogusto leggermente alla mandorla in modo delicato e poco invasivo.

Ortaggi misti accuratamente tagliati in olio 800g

Ortaggi misti accuratamente tagliati in olio 2.5kg

Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti  che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.

ORIGINAL RIBS 500gr

Origano secco in povere in vasetto 15g

Origano essiccato in barattolo 70g

Con il suo aroma particolarmente intenso, l'origano Eurolive è adatto a tutti i tuoi condimenti.

ORECCHIETTE RUS.NO GLUTINE 250g

Orecchiette di semola di grano duro e semola integrale di grano duro

ORECCHIETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO 2pzX3kg(LF)

Pasta tipica Pugliese, a base di farina di semola, rappresenta il simbolo gastronomico della regione Puglia.

Orecchiette di semola di grano duro, con cima di rape

Le orecchiette sono uno dei più grani simboli della tradizione gastronomica Pugliese. Formato di pasta molto amato in Salento e in Italia, grazie alla sua versatilità e la loro capacità di raccogliere il sugo, come il ragù oppure un condimento a base di verdura. 

Tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.

La ricetta tipica regionale è quella che le vede insieme alle cime di rapa, ma sono ottime anche con condimenti a base di carne o verdure.

ORATA INTERA MAROCCO G fao34 2,5kg ca(ID)

Olive verdi tagliate a rondelle e conservate in acqua e sale. Ideali per pizze, insalate di riso, farciture di panini e tartine, piatti freddi.

Olive verde condite con peperoncino piccante. Ottime da sole per uno snack creativo e salutare. Consigliate anche come accompagnamento a formaggi o per dare un tocco piccante ad antipasti stuzzicanti.

Olive verdi dalla polpa ricca e succosa. Ideali per aperitivi o antipasti accanto a salumi e formaggi..

Olive verdi denocciolate, ideali per stuzzicanti aperitivi ed antipasti.

Olive verdi denocciolate di varietà Hojiblanca (Spagna) 2.6kg