Prodotti

Materia prima fresca e di primissima qualità proveniente da allevamenti situati nelle acque dei fiordi norvegesi. La lavorazione avviene seguendo le tecniche tradizionali

Il filetto, ricoperto da uno strato di sale, riposa per alcune ore assicurando così una maggiore conservabilità

Anche l’affumicatura avviene non impiegando aromi di fumo artificiale ma utilizzando miscele di legni pregiati

Salsa a base di arachidi, macinate e preparate in modo da mantenere un intenso aroma. In barattolo da 400g

Salsa con mela e cipolla. Senza glutine. In confezione squeezer, 540g

I profumi e i sapori decisi del pomodoro e del peperone, mescolati ad arte con gli aromi naturali, danno vita, nella salsa Barbecue Gaia, ad una fresca specialita' utilizzata come condimento, da abbinare alla carne cotta alla griglia.

Salsa Bernese Salsa della tradizione gastronomica mitteleuropea, la Bernese e' una delle proposte piu' particolari del ricco assortimento di Gaia, dal sapore deciso ma raffinato.

Ottima per accompagnare verdure lesse e carni arrosto o alla griglia.

Nella Salsa Boscaiola Gaia il profumo intenso e il sapore deciso dei funghi assecondano la creativita' in cucina e rendono pratica e veloce la preparazione di tanti piatti golosi e raffinati. Ottima da gustare in fantasiosi stuzzichini, e' anche un'appetitosa farcitura per i carciofi lessati. 

Preparazione alimentare a base di formaggio e pepe, surgelata 500g

Gustosa salsa cheddar, dal sapore tipico. Senza glutine. In barattolo, 2300g

La Salsa Cocktail e' una fra le piu' conosciute e apprezzate dai consumatori italiani: un sapore delicato e singolare per preparare rapidamente e con grande semplicita' anche i piatti piu' raffinati. Deliziosa per farcire panini, tartine e tramezzini, e' l'ideale per condire l'insalata di gamberetti

Salsa a base di pistacchio Sicilia (57%), macinato e preparato in modo da mantenere intenso aroma e colore brillante. In barattolo da 400g

Il Formato ideale per utilizzare le salse in modo pratico, igienico e senza sprechi.

A base di avocado, eccellente per aperitivi buffet.

Salsa dal sapore morbido a base di miele e mostarda. Senza glutine. In confezione squeezer, 550g

Squisita maionese al gusto Mojito, nata per accompagnare happy hour, spuntini e happenings! A Base di Maionese con Rum, Zucchero di Canna, Succo di Lime e Menta. Senza glutine. In confezione squeezer, 460g

Squisita maionese al gusto Spritz, a Base Maionese con Aperol Senza glutine. In confezione squeezer, 460g

Salsa maionese piccante. Senza glutine. In confezione squeezer, 470g

Salsa pronta a base di nduja calabrese e polpa di pomodoro 400g

Salsa tipica ligure a base di noci e Parmigiano Reggiano 400g

Salsa a base di pistacchio verde, macinato e preparato in modo da mantenere intenso aroma e colore brillante, in barattolo da 390g

Salsa a base di soia, ideale per poke. Senza glutine. In confezione squeezer, 600g

Salsa Tartara Tante verdure scelte, il sapore intenso della senape e il profumo aromatico dell'aceto di vino fanno della Salsa Tartara Gaia l'elemento indispensabile per aggiungere un tocco di creativita' ad ogni tua ricetta. Accompagnamento fresco e gustoso per verdure, carni, pesce e salumi, arricchisce con fantasia panini, tartine e stuzzichini vari.

La salsa teriyaki, conosciuta anche come tarè, è un condimento agrodolce originario del Giappone. Viene realizzato con salsa di soia, una bevanda a scelta tra mirin e sakè, ed un pizzico di zucchero o di miele. Senza glutine. In confezione squeezer, 560g

Una salsa dal gusto rustico e deciso, tra le piu' amate dai consumatori italiani, per dare un pizzico di fantasia in piu' ai Vostri piatti.

Nata come condimento principe per il vitello tonnato, la Salsa Tonnata Gaia e' ottima per accompagnare carni bianche, verdure cotte e crude.

Carne suina dal sapore piccante e piacevolmente speziato.

Foglie di salvia in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto lavato, pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

La scamorza è un formaggio a pasta filata tipico di alcune regioni dell'Italia, Campania, Basilicata, Abruzzo, Molise e Puglia. Nella versione Bayernland da 2 kg è ottima per bar paninoteche o lavorazioni industriali.

SCAMPI INTERI 8/12 OROMAR 

Leggeri e delicati da crudi e dolci e gustosi da cotti, gli scampi sono uno dei crostacei più graditi dai consumatori poiché molto versatili nella preparazione. Ideali per antipasti, primi piatti, ma anche secondi piatti, grigliati, fritti, al forno, bolliti. 

Leggeri e delicati da crudi e dolci, e gustosi da cotti, gli scampi sono uno dei crostacei più graditi dai consumatori poiché molto versatili nella preparazione. Ideali per antipasti, primi piatti, ma anche secondi piatti, grigliati, fritti, al forno, bolliti. 

Schiacciata tradizionale italiana, un tipo di focaccia cotta su pietra con una struttura a mollica aperta, condita con mozzarella, passata di pomodoro, olio extravergine di oliva e origano.

Croccanti e friabili, fatti con il 100% dell’olio extra vergine d’oliva, conservano tutta la bontà della ricetta tradizionale del tarallo pugliese arricchito da un gusto che richiama il bacon

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,

integro e con assenza di colorazioni anomale

Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di burrata pugliese, surgelati 2kg

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di scampi, surgelati 2kg

Confezione di salmone tagliato a cubetti di 1cm ca. 500g

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine e senza lattosio, con glassa al cacao e granella di nocciole. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 80g

SEPPIA PULITA 20/40 INDONESIA BLOCCO 6pzX2kg(NF)

Molluschi he vantano un notevole pregio commerciale e gastronomico, dalle carni magre e prive di colesterolo,hanno un alto potere saziante e bassa densità energetica. 

Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 110g x 30 pezzi

Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 30g

Pasta sfoglia sottile, surgelata 3,20kg

Un'eccellente preparato per sorbetti al limone, ottimo da gustare alla fine dei vostri pranzi e delle vostre cene.

Soufflè al pistacchio con un goloso cuore di cioccolato liquido

La ricetta del pesce spada in padella è saporita, facile da fare e perfetta da servire in ogni occasione, ideale se volete far felici i vostri ospiti con un piatto semplice e raffinato al tempo stesso.

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 300g

Pasta fresca all’uovo formato spaghetti alla chitarra, surgelata 1,5kg

Pasta fresca all'uovo surgelata.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g

La spalla è un taglio che proviene dalla parte superiore della zampa anteriore del maiale. Solitamente viene cotta a fuoco lento per creare un piatto tenero e succoso, con la carne che "si stacca dalle ossa".