Pizzerie

Funghi cardoncelli selezionati, tagliati, lavati e surgelati 2kg

Fiori di zucca surgelati.

Dopo averli selezionati e lavati, vengono confezionati in vaschetta e sottoposti ad un processo di surgelazione criogenica.

Teneri e buoni, gli Spinaci Fogliabella sono unici per sapore e consistenza.

La freschezza delle foglie e la naturalità della loro preparazione li rendono un'ottima soluzione per fare il pieno di salute e benessere.

Panzarotto prefritto surgelato, di forma cilindrica, a base di patate con ripieno di mozzarella 160g

Mix di arancini di riso mignon surgelati da friggere (2,5kg) composto da:

arancino al sugo, arancino bianco prosciutto e mozzarella, arancino spinaci e mozzarella, arancino boscaiola, arancino bianco speck e provola

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine e senza lattosio, con glassa al cacao e granella di nocciole. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 80g

Filetti di sgombro interi in olio di oliva 1,850kg

Bustine di sale confezionate singolarmente.

Petali di fiori misti decorativi commestibili 58g

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Peperoncino tagliato a julienne ed essiccato 100g

Origano essiccato in barattolo 70g

Tè deteinato da gustare al naturale, eventualmente con una nuvola di latte o una punta di limone.

Ideale in qualunque momento della giornata.

Twinings seleziona i migliori tè dello Sri Lanka per realizzare questa miscela in cui il sapore deciso del tè viene sapientemente completato con il brioso aroma dei limoni maturi.

Tè nero al limone dal colore intenso in tazza, dal profumo inebriante e dal sapore fresco e fruttato.

Tè nero agli agrumi da gustare al naturale, eventualmente addolcendo a piacere con zucchero o miele.

Delizioso anche freddo. Ideale in qualunque momento della giornata.

Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘0’, varietà Oro Puro W350. Sacco da 12,5kg

Farina integrale di grano tenero. Sacco da 12,5kg

Patatine extra croccanti rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Il fungo porcino è caratterizzato da un cappello molto voluminoso e carnoso.

E' un prodotto che può essere utilizzato come antipasto, come contorno e secondo piatto.

Foglie di cicoriella selvatica di campo raccolte, pulite, sbollentate e surgelate 1,25kg 

Porcino è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere Boletus) facenti capo al Boletus edulis e aventi caratteristiche morfologiche e organolettiche vagamente simili.

Le melanzane prefritte a cubetti Orogel sono ideali per essere utilizzate come contorno, come condimento per pizze, per pasta o per timballi di verdure.

Non esiste la possibilità di fare bella figura in cucina senza un buon Misto per Soffritto alla base. Orogel seleziona solo le migliori varietà di carote, sedano e cipolla finemente tritate per offrire alle tue ricette gli aromi più speciali.

Un concentrato di salute che si accompagna ad un sapore delicato e tendente al dolce.

La Soia Edamame Orogel, ottima per piatti di verdure e zuppe, è l'unica coltivata e prodotta in Italia con semi certificati e OGM free. Talmente gustosa che non potrai più farne a meno!

Le patate fritte sono un alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi: in Belgio si usa il sego bovino "Blanc de bœuf" in una speciale friggitrice, ma in generale sono gli oli vegetali i più diffusi; in Italia e Spagna le patate sono cotte anche al forno fino a quando non assumono la caratteristica croccantezza, e poi servite. 

Scrocchiarella RUSTICA - Gusto deciso 

Arancino di riso piramidale alla siciliana, farcito con carne, piselli e mozzarella, prefritto e surgelato Pronto Forno 2,5kg

Castagne dolci senza buccia in sciroppo 900g

Gocce piccole e ambrate in salsa al liquore “Grand Marnier” 80g

Miscela di frutti di bosco interi e macinati 820g

Mugnuli selvatici di campo, sbollentati e surgelati 1kg

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Il Tris Grigliato Orogel è un prodotto molto versatile: è un’ottima base con la quale realizzare contorni saporiti, pizze vegetariane e antipasti mediterranei.

La loro principale peculiarità è il sapore leggermente piccante, dal retrogusto amarognolo. Surgelate singolarmente, le Cimette di Rapa Orogel non sono solo buone, ma anche sane. Ricche di antiossidanti e preziosi nutrimenti, sono una fonte eccellente di fibre, folati e Vitamina C, A e K.

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Un ingrediente fondamentale in molte delle ricette più tradizionali della cucina mediterranea. Sfrutta la versatilità di Basilico Orogel per aromatizzare insalate, sughi, minestre, formaggi e salse, ma soprattutto per preparare il famoso "pesto alla genovese".

Provenienti solo ed esclusivamente da coltivazioni italiane, le Punte di Asparagi Orogel sono tenere e prelibate. Grazie alla pratica busta "salvafragranza" e alla sua atmosfera protettiva, gusto e aroma sono assicurati. Puoi cuocerli in padella, senza troppa attesa!

Olio di alta qualità per fritture croccanti grazie al suo contenuto alto oleico. In pet da 5lt

Pane ai semi di girasole. Prodotto precotto e surgelato. 420g

Olio di alta qualità ideale per fritture. In pet da 5lt

Olio di semi di girasole alto oleico di alta qualità, ideale per fritture e per la conservazione di cibi grazie al suo elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi. Latta da 25lt

Una linea di margarine vegetali formulate per applicazioni di cucina, quali condimenti e fritture, e per la preparazioni di dolci.

Sfoglia di margarina vegetale piatta per uso professionale. 2kg

Oliva grossa e carnosa. Per apprezzare meglio le sue caratteristiche si consiglia di togliere dalla confezione solo il quantitativo necessario di prodotto e lasciarlo in acqua fresca per alcuni minuti prima di servirlo.

Olive nere denocciolate ottime per le vostre insalate e i vostri aperitivi. Conservare in luogo fresco.

Pasta di olive nere, miscelata a olio extra vergine di oliva. In barattolo da 400g