Pesce Surgelato

MAZZANCOLLE SGUSCIATE ECUADOR 41/50 10pzX750gr(NF)

Gamberi già sgusciati, per il loro sapore intenso si prestano a diventare l'ingrediente principale dei tuoi piatti ricercati

MAZZANCOLLE SGUSCIATE ECUADOR 36/40 10pzX750gr(NF)

Si tratta di pregiati granchi già tagliati a metà e congelati, la loro provenienza è il Mar Mediterraneo lato ionio. Si vendono al chilo e per essere cucinati devono essere scongelati: hanno una carne leggera e bianca e possono essere utilizzati per ricette classiche o esotiche, ottimi per primi o secondi piatti, ma anche per antipasti.

I totani sono molluschi di mare, costituiscono l’elemento portante di moltissime ricette sfiziose e possono essere gustati da soli o uniti ad altri ingredienti come calamari, gamberi, seppie, polpo, ma anche cozze, fasolari e vongole.

FILETTI DI SCORFANO C/P 170/260 fao2 6pzX900gr(ID)

Il salmone è un pesce tipico di alcune zone subartiche ed artiche.

Il suo allevamento, però, può svolgersi anche in aree più meridionali,

sebbene NON sia certo un animale caratteristico del centro-sud Europa.

Pesce d'acqua dolce, dalla carne priva di lische che lo rendono versatile nella preparazione.

LATTERINI PESC.ACQUE DOLCI TURCHIA 10pzX1kg(ID)

VONGOLA BROWN 60/90 C/GUSCIO fao61 20pzX500gr(SU)