Pesce Surgelato

FILETTI DI TRIGLIA 20/40 fao34 6kg(ID)

FILETTI DI ORATA 120/160 4kg netto(ID)

SEPPIA PULITA 600/800 MAROCCO 6kg(GF)

Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758), nota comunemente come spigola(nell'Italia peninsulare e insulare) o branzino(prevalentemente nell'Italia settentrionale)è un pesce osseo marino e d'acqua salmastra della famiglia Moronidae.

La ricetta del pesce spada in padella è saporita, facile da fare e perfetta da servire in ogni occasione, ideale se volete far felici i vostri ospiti con un piatto semplice e raffinato al tempo stesso.

SEPPIE PULITE 200/400 MAROCCO 12kg(GF)

TENTACOLI DI POLPO COTTO 100/140 3pzX2kg(IK)

COZZE CILE MEZZO GUSCIO 60/80 fao87 9kg(ID)

FILETTI DI SPIGOLA 120/160 4kg netto(ID)

Trance di pesce spada con pelle e osso congelate singolarmente.

Prodotto surgelato a base pesci congelati

Mix di pesci puliti, decapitati ed eviscerati

ORATA INTERA MAROCCO G fao34 2,5kg ca(ID)

Il Filetto di merluzzo panato è un ottimo prodotto sia adulti che per i bambini. Succulento in tutti i modi, Comodo da infornare, ma non solo, può essere anche fritto e pronto per essere gustato

Dalla consistenza soda e turgida, gli anelli e ciuffi di totano sono ideali per fritture, bolliti e nella preparazione di sughi.  

LOMO 700+ MERLUZZO CARBONARO IQF 4kg netto(ICE)

Filetto di merluzzo ricoperto di panatura aromatizzata alla birra.

Ottimo come secondo piatto.

TESTE DI POLPO COTTO IQF 10kg ca(GR)

Rolls fritto cartone misto

Preparato per fritto misto congelato

Mix di molluschi cefalopodi e crostacei

Trance di pesce con pelle e osso

FILETTI DI SGOMBRO BUTTERFLY fao2 7kg(ID)

Crostaceo ottimo sia per la preparazione di primi piatti sia di secondi.

filetto di sgombro pescato nell'oceano atlantico, gustoso e versatile di facile utilizzo.

La polpa di riccio è la polpa del riccio di mare, il frutto di mare dalle lunghe spine che ben conosciamo per averlo visto tante volte nei nostri mari. Una volta aperto, il riccio di mare svela 5 gonadi di colore rosso o arancio che, raccolte con un cucchiaino, costituiscono la gustosissima polpa.

Preparato gastronomico congelato a base di cubetto di scorfano e zucchina con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 70gr.

VENTRESCA MERLUZZO NORD.ISLANDA 4,75kg netto(IC)

CALAMARO SPORCO PATAGONIA C4 NOS 5kg(NE)

BOCCONCINI DI MERLUZZO 20gr 3kg(PW)

Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate

Preparazione gastronomica pronta da cuocere a base di pesce spada congelato 

Hamburger di 10 cm costituito da cubetti di pesce spada.

GAMBERI RED 22gr 4pzX800gr(PW)

Gambero argentino è un crostaceo decapodo.

Vive lungo le coste dell'Atlantico sud occidentale dal Brasile fino al Cile, ma le zone con la concentrazione più alta sono le coste della Patagonia argentina È una specie molto sfruttata per l'alimentazione umana.

il gambero L1 è un prodotto di origine argentina di taglia grande, particolarmente indicato per il grll ma ottimo anche per specializzarsi in sfiziose ricette per il forno.

Preparazione gastronomica a base di filetto di merluzzo e patate, surgelata 300g

Semplice e veloce da preparare, versatile in cucina, digeribilissimo e ricco di nutrienti, il salmone norvegese è la scelta ideale per chi, pur avendo poco tempo a disposizione, non vuole rinunciare al piacere di mangiare in modo equilibrato e gustoso.

Caratterizzata da un gusto unico e imparagonabile, in grado di soddisfare i palati più raffinati, è ideale per essere consumata cruda o per preparare primi piatti della tradizione mediterranea.