Pasta Surgelata

Classiche “Tagliatelle Romagnole” preparate con sola farina di farro e semola di grano duro e profumatissimo rosmarino, senza aggiunta di uova.

Il rosmarino esalta il sapore di sughi a base di carne, ma perfette anche con condimenti alle verdure.

CALAMARATA 1,5kg(SUR)

SPAGHETTI DI PASTA FRESCA TRAF.BRONZO 2kg(SUR)

Pasta fresca all’uovo formato spaghetti alla chitarra, surgelata 1,5kg

PACCHERI 1,5kg(SUR)

I Pici sono un tipo di pasta molto simili agli spaghetti preparati con sola semola di grano duro, senza aggiunta di uova, tipici del sud della Toscana.

Solitamente serviti con saporiti sughi a base di carne (anche cinghiale e lepre), funghi o formaggi.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,

integro e con assenza di colorazioni anomale

I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti.

Preparati come vuole la tradizione con sola semola di grano duro, sono ottimi serviti con ragù di carne, condimenti ai formaggi, alle verdure, con pesce o crostacei, sono anche serviti farciti con ricotta e verdure e cotti al forno.

Pasta di semola di grano duro precotta surgelata 1kg

Pasta corta tradizionale Italiana bucata e dalla superficie rigata, preparati con sfoglia trafilata lentamente al bronzo, ideali per essere serviti con condimenti a base di verdure, formaggi o ragù di carne.

I Tagliolini sono una varietà di pasta all’uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto sottile.

È una pasta dalla veloce cottura, si sposa bene con sughi leggeri, con pesce, condimenti delicati o addirittura in brodo.

Pasta fresca all'uovo surgelata.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa all’arrabbiata, precotta e surgelata 300g

TAGLIATELLA FARINA MACINATA PIETRA 2kg(CA)

TAGLIATELLE RUSTICHE ALL'UOVO 2kg(SUR)

Preparazione alimentare a base di pasta, speck e funghi, precotta e surgelata 300g

Prodotta attraverso trafilatura al bronzo ed essicazione lenta. La superficie porosa della pasta trattiene i condimenti e permette di esaltare i sapori del piatto.

Pasta fresca con nero di seppia surgelata, preparati con semola di grano duro, sono ideali serviti con condimenti a base di pesce o crostacei.  

RIGATONI POM.DATT/OLIVE LECC./CAPP 4pzX350gr(SUR)

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa di pomodoro datterino e basilico, precotta e surgelata 350g

I Tagliolini sono una varietà di pasta all’uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto sottile.

È una pasta dalla veloce cottura, si sposa bene con sughi leggeri, con pesce, condimenti delicati o addirittura in brodo.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 300g

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa di pesto alla genovese, precotta e surgelata 300g

Riso Carnaroli precotto surgelato 1kg

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa ai funghi porcini, precotta e surgelata 350g

Preparazione alimentare a base di pasta, speck e zucchine, precotta e surgelata 300g

Pasta sfoglia sottile, surgelata 3,20kg

Pasta di semola di grano duro precotta surgelata 1kg

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g

Pasta di semola di grano duro precotta surgelata 1kg

MEZZI PACCHERI AL RAGU DI SEPPIA 4pzX350gr(SUR)

Preparazione alimentare a base di pasta, gamberetti e zucchine, precotta e surgelata 300g

Pasta trafilata al bronzo. La storia di questo formato è davvero antica, il termine della parola "tria" deriva dall'arabo "Ytria" intesa come pasta secca, simile ad una tagliatella dalla larghezza di 2 cm. 

Tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.

La ricetta tipica regionale è quella che le vede insieme alle cime di rapa, ma sono ottime anche con condimenti a base di carne o verdure.

CAVATELLI 3kg(SUR)

Tipico formato di pasta di origine Ligure.

Ideale per essere servito con il classico pesto alla genovese, ottimo anche con sughi a base di carne o pesce.